بخطوات بسيطة وسهلة تعرفي على طرق تحضير شربة البروكلي 

يعتبر البروكلي من أكثر الخضراوات الصحية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، والفيتامينات، كما أنها خيار جيد للأشخاص التي تعاني من مرض السكري، وأمراض السمنة المفرطة، والقلب حيث يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ومتعددة من بينهم: -

شوربة البروكلي دون كريمة.

مكونات شوربة البروكلي دون كريمة

 نصف كيلو من البروكلي المقطع ملعقة كبيرة زبدة بصلة مفرومة بطاطساية ملح وفلفل أسود معلقة من الفلفل الأبيض كوب من الشربة طريقة تحضير شوربة البروكلي في وعاء على النار نضع فيه الزبدة، وعندما تسخن نضيف لها البصل حتي يتغير لونه للون الأصفر نضيف قطع البروكلي، والبطاطس مع التقليب نضيفي كافة التوابل ضيفي الشربة على المكونات، وتترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة، ثم ترفع على النار مرة أخري تهرس المكونات حتى نحصل على خليط ناعم نضع الشوربة في طبق التقديم، ويمكن وضع بقدونس للتزيين، وتقدم الشوربة ساخنة 

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالشوفان

 مكونات شربة البروكلي بالشوفان 1/2 كيلو من البروكلي المفروم 1/2 كوب من الشوفان مرقة خضار 3 فصوص ثوم مفروم بصلة مفرومة ملعقتين من أوراق الكرفس ملعقة من زيت الذرة ملعقة من عصير الليمون ملعقة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة تحضير شوربة البروكلي بالشوفان نضيفي البصل، والثوم مع التقليب إلى أن يأخد لون، ثم نضيف الكرفس، والملح نضع مكعب مرقة الخضار على المكونات، ونضع البروكلي، وتترك لمدة 5 دقائق نضعي الشوفان، ثم نترك الشوربة على النار حتى النضج نضيف التوابل نضع المكونات في الخلاط الكهربائي، ويتم خفقها جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم نضع شوربة البروكلي بالشوفان في طبق التقديم.

طريقة عمل الأيس كريم بنكهات مختلفة في خطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل عصير برتقال بالجزر بوصفات سهلة ومفيدة

طريقة تحضير شوربة بروكلي للدايت

 مكونات التحضير 1/2 كيلو من البروكلي 1/2 كوب من البسلة بصلة مبشورة ملعقة من الثوم المفروم ملعقة من الزبدة لتر من المرقة منزوعة الدسم كوب من الحليب خالي الدسم ملعقة من الدقيق 3 معالق كبيرة من الشوفان ملح وفلفل أسود 1/2 كوب من البصل الأخضر المفروم طريقة تحضير شوربة بروكلي الدايت نضع الثوم، والبصل، والتوابل على الزبدة بعد أن تسخن نضيف البروكلي مع التقليب، وضيفي المرقة على المكونات، وبعد قليل ضيفي الشوفان، والبسلة، باستخدام الخلاط قومي بضرب المكونات معًا. نضيف الدقيق في الحليب، ونضعهم على الشوربة، وترفع على النار مرة أخرى تغرف الشوربة في طبق التقديم، وتزين بالبصل الأخضر المفروم.