رئيس اتحاد النحالين العرب: مصر تصدر 300 طن سنويًا من العسل الصافي
قال الدكتور فتحي بحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، إن مهرجان العسل المصري في دورته الثالثة، التي تقام في حديقة الأورمان بالجيزة تحت شعار ذهب مصر السائل، يعد فرصة كبيرة للنحالين المصريين، مضيفًا أن المهرجان يتيح تعامل المنتج للمستهلك دون وسيط، مشيرًا إلى أن المحالين المصريين يمتلكون كفاءة كبيرة في قطاع العسل.
وكشف رئيس اتحاد النحالين العرب، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن مصر تصدر أكثر من 300 طن سنويًا من العسل الصافي ونحو مليون و200 ألف طرد حي من النحل، مؤكدًا أن مصر تملك أجود أنواع العسل، ولديها مهارات كثيرة ومتنوعة في هذا المجال، حيث إن العسل المصري مطابق للمواصفات القياسية.
وفي سياق متصل، يستمر مهرجان العسل على مدار 4 أربعة أيام كاملة في الفترة بين 24 حتى 28 نوفمبر لإتاحة فرصة للتعارف بين منتجي العسل لخلق فرص للتعاون المشترك، وفتح آفاق جديدة للتعاون مع جميع المؤسسات الرسمية والأهلية والتنظيمات المحلية والعالمية المهتمة بالصناعات الغذائية، البنوك، المؤسسات العالمية المتخصصة، المجالس التصديرية، وغرفة الصناعات الغذائية.
ويهدف هذا التعاون إلى تطوير الصناعة والإنتاج المحلي، بالإضافة إلى أنه يسهم في نشر ثقافة تربية النحل بين المجتمع المدني والتشجيع علي ذلك، ويتم خلال المهرجان طرح وعرض ومناقشة التحديات والمعوقات التي تواجه النحالين وإيجاد أنسب الحلول لها، وذلك بالتعاون مع المسؤولين والمختصين بوزارة الزراعة.
