يمنع السرطان.. فوائد فيتامين سي المذهلة للصحة والجمال
فوائد فيتامين سي متعددة وتستحق تسليط الضوء لمعرفة أهمية حمض الأس كوربيك، أو فيتامين ج، أو فيتامين C للعظام والمعدة والأعصاب والجلد، وهو ما نقدمه لكم عبر القاهرة 24 بالأدلة العلمية في سطورنا التالية.
فوائد فيتامين سي
تتضح فوائد فيتامين سي من مجوعة المشاكل المرضية التي تنتج عن أعراض نقص فيتامين C، مع العلم أن جسم الإنسان لا يستطيع تخزين وتصنيع هذا الفيتامين ما يدل على ضرورة تناوله يوميًا إما من مصادره الطبيعية في الخضار والفاكهة، وإما بتناول المكملات الغذائية المتوفرة في حبوب فيتامين C، والأقراص الفوارة.
ويوضح لكم القاهرة 24 فوائد فيتامين سي في 7 مزايا هامة كالتالي:
يعزز مناعة الجسم
وفقًا لدراسة طبية نشرت نتائجها في مجلة Nutrients عام 2017، تبين أن تناول ما يتراوح بين 100 إلى 200 ملجم يوميا من فيتامين سي سيعمل على تعزيز أداء جهاز المناعة، وبالتالي يقل خطر التعرض لبعض البكتيريا والفيروسات، بينما أوضح Mayo Clinic أن تأثير فيتامين سي في الوقاية من نزلات البرد مازال بحاجة إلى دراسات طبية أخرى.
يمنع إصابة الجهاز الهضمي بالسرطان
يحتوي فيتامين سي على مضادات أكسدة تمنع تكوين الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتحويلها من خلايا طبيعية إلى خلايا سرطانية، ولذلك ينصح الأطباء بتناول ما يكفي يوميًا من فيتامين سي وفقًا للنوع، والفئة العمرية، ومنها سيتم الوقاية من سرطان المعدة والقولون والأمعاء.
يقلل التهاب المفاصل
تنحصر أهم فوائد فيتامين سي في احتوائه على مضادات الأكسدة، حيث يؤدي تراكم الجذور الحرة إلى الإجهاد التأكسدي الذي يسبب حالات صحية متعددة أهمها التهاب المفاصل الروماتويدي، وأمراض القلب والأوعية الدموية المتمثلة في ارتفاع ضغط الدم، فضلا عن الامراض العصبية مثل الزهايمر ومرض باركنسون.
يحمي من السكتة الدماغية
وفقا لدراسة طبية نشرت نتائجها عام 2013 استخلص الباحثون أن تناول فيتامين سي بجرعة تتراوح بين 45 ملجم إلى 1167 ملجم يوميا عمل على خفض فرص الإصابة بالسكتة الدماغية، وذلك نتيجة قدرة الفيتامين على خفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب.
يحافظ على صحة الدم
تحافظ مستويات فيتامين سي الطبيعية في الجسم على صحة الدم بشكل غير مباشر، حيث يساهم الفيتامين في امتصاص الحديد، ومنه يتأثر الهيموجلوبين الموجود في كرات الدم الحمراء بشكل إيجابي، ويتم نقل الاكسجين إلى الخلايا والأعضاء، ولذلك يسبب نقص فيتامين سي سوء امتصاص الحديد والإصابة بفقر الدم ومنها ضعف العضلات وإرهاق الجسم.
يصلح تلف الأعصاب
أثبتت بعض الدراسات الطبية أن الخلايا العصبية في الدماغ؛ تقوم بإطلاق فيتامين c أثناء النشاط الحركي، لكن الحالات التي تعاني من تلف الأعصاب لا تطلق الأسكوربات، وبالتالي تعاني من اضطرابات عصبية، وتحتاج إلى مستويات إضافية من الفيتامين، وبالإضافة إلى ذلك يعمل فيتامين سي على تنظيم كيمياء الدماغ ووظيفة الغدة الكظرية، ويمكنكم التعرف على المزيد بشأن فوائد فيتامين c للأعصاب.
يخفف آلام العظام
من فوائد فيتامين سي ما أثبتته الأبحاث الطبية، فالمرضى الذين يتناولون فيتامين سي بعد الجراحة يحتاجون إلى أدوية أقل لتسكين الألم من أولئك الذين يعانون من أعراض نقص فيتامين سي، حيث يحتوي فيتامين ج على مواد مسكنة لها مفعول مماثل للمواد الأفيونية؛ التي تخفف آلام المفاصل، ويمكنكم التعرف على المزيد بشأن فوائد فيتامين c للعظام.
فوائد فيتامين سي الفوار للبشرة
تنحصر أهم فوائد فيتامين سي للبشرة في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المطلوب لتجديد خلايا الجلد، ومنع ظهور علامات التجاعيد، وكذلك في حماية البشرة من آثار أشعة الشمس الضارة، حيث يعالج فيتامين سي المؤكسدات الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
والميزة الأهم ضمن فوائد فيتامين سي للبشرة تندرج أيضًا في قدرته على تنظيم عملية إنتاج الميلانين، وهو صبغة مسؤولة عن إعطاء اللون الطبيعي للجلد، ويمكن أن يتسبب فرط إنتاج الميلانين إلى ظهور البقع الداكنة على الجلد مثلما يحدث مع أعراض نقص فيتامين سي على البشرة.