بعد تعليق الاتحاد الأوروبي استيرادها من مصر.. سلامة الغذاء تتولى تصدير الأسماك بداية من 2022
قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لـ سلامة الغذاء، خلال ندوة نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إن ملف الأسماك يعد من الملفات التي بها مشاكل خاصة مع الاتحاد الأوروبي بعدما علق استيراد الأسماك من مصر وطلب أن تكون هيئة سلامة الغذاء هي الجهة الوحيدة التي سيتم التعامل معها بهذا الشأن.
تولي ملف الأسماك
وأكد منصور أنه تم بالفعل إرسال خطاب من الهيئة البيطرية إلى الاتحاد الأوروبي بتولي الهيئة هذا الملف بداية من يناير المقبل، موضحا أنه تم وضع خطة تم البدء فيها من أغسطس الماضي بهذا الشأن، حيث تم إعداد دورة تدريبية للعاملين بالهيئة للتعامل مع هذا الملف، والتي سيتم الانتهاء منها غدا، منوها إلى أن الهيئة سوف تتولى ملف الأسماك ما بعد الحصاد، ولكن ستكون هيئة الثروة السمكية المسئولة عن مرحلة مراقبة التغذية والمياه والأدوية.
وقال رئيس الهيئة القومية لـ سلامة الغذاء، إن الهيئة تقوم بدور هام في عملية الرقابة على سلامة الغذاء، نظرًا لأنها تختص بتسجيل واعتماد أنشطة الموردين الأولين للحاصلات الزراعية، وموردي الخامات الغذائية، ومراكز التجهيز ومحطات التعبئة للحاصلات الزراعية، فضلا عن الفحص النوعي للحاصلات الزراعية.
وذكر منصور أن الهيئة تقوم بمتابعة عملية الإنتاج بداية من بيئة الإنتاج للخضراوات والفاكهة لدى المزارعين والموردين لحين وصولها إلى المستهلك بعد خضوعها لمراحل الرقابة على سلامة الغذاء.
ولفت إلى أن الهيئة قامت بإصدار العديد من اللوائح والتي تتعلق بمراقبة الغذاء مثل لائحة متبقيات المبيدات والميكروبيولجي، والعقاقير البيطرية، والإضافات الغذائية.
