بعد روستو.. ضبط نصف طن لحوم فاسدة في مطعم شهير بالجيزة | خاص
أعلنت محافظة الجيزة غلق مطعم بيتزا وكشري شهير بشارع ترسا بعد ضبط 500 كجم لحوم فاسدة، متنوعة بين مفروم وسجق وشاورما، غير صالحة للاستخدام الآدمى.
ويأتي ذلك في إطار استمرار الحملات الرقابية التي تشنها المحافظة، من خلال أجهزتها المختلفة مع توجيهات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، بتحقيق الدور الرقابي والتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة للمواطنين.
وقالت مصادر مطلعة بمحافظة الجيزة في تصريح خاص لـ القاهرة 24، إن محافظة الجيزة تمكنت من خلال حي الطالبية ومديرية الطب البيطري من ضبط مخزن في شارع الأمين بحي الطالبية، ويحوي ثلاجات بها لحوم مفروم ومجمدات جاهزة للتحضير.
وعلى الفور تم استدعاء الطب البيطري وبالكشف على المنتجات تبين أنها منتهية الصلاحية وبها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستخدام الأدمي، وبالإستعلام عن مالك المخزن تبين أنه يتبع مطعم بيتزا وكشري شهير بشارع ترسا الرئيسي.
ووفقا للمصادر شنت أجهزة المحافظة حملة مفاجئة على المطعم المشار إليه بشارع ترسا، ناصية شارع السلام لمعاينة السلع الغذائية المقدمة للمواطنين وتم ضبط 375 كجم لحوم مفرومة و180 كجم مصنعات لحوم سجق وبسطرمه وشاورما غير صالحة للاستخدام الآدمي، والبعض دون بيانات تفيد المصدر وهيّ نفس المنتجات الموجودة بالمخزن التابع له.
وأوضحت المصادر أنه على الفور تحفظت محافظة الجيزة من خلال حي الطالبية والطب البيطري، على السلع الفاسدة وتم إغلاق وإخلاء المكان بمتابعة الدكتور أشرف تامر رئيس حي الطالبية، ومن قبل إدارة رخص المحلات بالحي مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حياله.
