خطوات استبدال زيت الطهي المستعمل بآخر جديد ضمن مبادة جرين بان
أطلقت وزارة البيئة، خلال الفترة الماضية؛ مبادرة جرين بان، والتي تستهدف استبدال الزيت المستعمل بجديد أو قسيمة مشتريات بقيمة 100 جنيها، خاصة بعدما انتشر عدد من المواطنين يقومون بشراء الزيت المستعمل مقابل مبلغ يتراوح ما بين 7 جنيهات إلى 10 جنيهات للتر، ومن ثم يقوموا بإعادة تبيضه وبيعه في الأسواق.
و شنت وزارة التموين والتجارة الداخلية؛ العديد من الحملات الرقابية، وتم اكتشاف بيع زيت مستعمل في زجاجات جديدة في محافظة الدقهلية.
خطوات استبدال الزيت المستعمل بجديد
حذرت وزارة التموين والتجارة الداخلية؛ المواطنين من بيع الزيت المستعمل لأشخاص مجهولة الهوية، مشيرة إلى أن هناك مبادرة جرين بان؛ يمكن الاشتراك فيها، ومن خلالها يمكن للمواطن تجميع 5 لترات من الزيت المستعمل، والحصول على 2 لتر زيت خليط، وفي حالة تجميع 25 لتر زيت مُستعمل؛ يمكن الحصول على 100 جنيه.
أماكن بيع زيت الطعام المستعمل في مصر
يُمكن لربة المنزل عند تجميع زيت الطعام المُستعمل عن طريق وضعه بعد أن يبرد في زجاجات؛ الاتصال على رقم مبادرة جرين بان 19481، أو الدخول على الموقع الإلكتروني للشركة والتسجيل عليه، لتحديد الموعد المناسب، لتسليم الزيت المستعمل مقابل زجاجة زيت أو الحصول على 100 جنيه، كما تم إطلاق مؤخرا أبلكيشن على جوجل بلاي مُتوفر على موبايلات أندرويد؛ يمكن تحميله للتسجيل في مبادرة جرين بان.
الخط الساخن جرين بان
يمكن الاتصال على جرين بان عن طريق الخط الأرضي أو الموبايل على رقم 19481، حيث تقوم الشركة بإرسال مندوب إلى المنزل لاستلام الزيت المستعمل، ويمكن تسليم هدية لربة المنزل كي يكون لديها حافز في تجميع المزيد من الزيت.
نشترى زيت الطعام
وانتشرت عبارة نشترى زيت الطعام - في معظم الأحياء بالقاهرة والمحافظات، لذا يجب عليك الحذر من بيع الزيت المستعمل لهؤلاء الأشخاص، فقد يتم إعادة تدويره وبيعه لك مرة أخرى، مما قد يسبب مشاكل صحية كبيرة تصل إلى الإصابة بالأورام، وأيضا خلل في وظائف الكبد والكلى، وكذلك ارتفاع مستوى السكر في الدم.
كم مرة يمكن استخدام زيت القلي
سؤال قد تطرحه ربات البيوت، وهو كم مرة يمكن استخدام زيت القلي؟، وفقا للأطباء وخبراء التغذية، فلا يجب القلي في الزيت أكثر من مرة، وذلك حتى لا يحدث أي أضرار تُؤثر على صحة المريض، ومن الممكن أن يسبب الإصابة بالسرطان نتيجة تكوين الجذور الحرة، وكذلك ارتفاع ضغط الدم والسكر، وأيضا حدوث اضطرابات في نبضات القلب، كما أن تكرار القلي يؤدي إلى فقدان القيمة الغذائية، وتكوين مواد سامة نتيجة تكرار تفاعل الزيت مع بعضه خاصة الخليط.
سعر الزيت المستعمل اليوم
ويُسجّل سعر الزيت المستعمل اليوم، اللتر ما بين 7 جنيهات إلى 10 جنيهات، وفقا لدرجة انخفاض الشوائب من الزيت، وتسليمه دون أي بقايا طعام، لذا يفضل عند تعبئة الزيت أن يتم تصفيته بمصفاة أولا حتى يتم إزالة بقايا القلي.