نبات الموز الكاذب قادر على مواجهة تغيرات المناخ | دراسة
أظهرت دراسة أمريكية جديدة، أن المحصول الشبيه بـالموز الإنست، لديه القدرة على إطعام أكثر من 100 مليون شخص خلال ازدياد الاحتباس الحراري في العالم، حيث تشير الأبحاث إلى أنه يمكن زراعة المحصول على نطاق أكبر بكثير في إفريقيا.
مواجهة تغير المناخ
حسب ما نشرت شبكة بي بي سي البريطانية، يقول العلماء إن النبات وهو عنصر أساسي في إثيوبيا، يمكن أن يكون غذاءً منقذًا للحياة في مواجهة تغير المناخ.
وقال الباحث في الدراسة، الدكتور جيمس بوريل، من Royal Botanic Gardens، إن زراعة هذه المحاصيل كمحصول وقائي للأوقات الصعبة يمكن أن تساعد في تعزيز الأمن الغذائي.
وأضاف أنه يحتوي على بعض السمات غير العادية التي تجعله محصول فريد تمامًا، حيث يمكنك أن تزرعها في أي وقت، وتحصدها في أي وقت وهي معمرة لهذا يسمونها شجرة ضد الجوع.
ومن المتوقع أن يؤثر تغير المناخ بشكل خطير على إنتاج المحاصيل الغذائية الأساسية وتوزيعها في جميع أنحاء إفريقيا وخارجها.
وقال الدكتور Wendawek Abebe من جامعة هواسا في أواسا بإثيوبيا، إن هذا المحصول يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في معالجة الأمن الغذائي والتنمية المستدامة.
نبات الموز الكاذب
ونبات الإنست أو الموز الكاذب هو أحد أقارب الموز، والذي يوجد في إثيوبيا ويعتبر غذاء أساسيا لهم، وتعد فاكهة النبات الشبيهة بالموز غير صالحة للأكل، ولكن يمكن تخمير السيقان والجذور النشوية من هذا النبات واستخدامها لصنع العصيدة والخبز.
الغذاء الرئيسي في إثيوبيا
الإنست هو غذاء أساسي في إثيوبيا، حيث يعتمد حوالي 20 مليون شخص عليه في الغذاء، ولكن لم تتم زراعته في أماكن أخرى، على الرغم من أن الأقارب البرية التي لا تعتبر صالحة للأكل، وهو مصطلح يشير إلى النباتات البرية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالنباتات المستأنسة، وتنمو في أقصى الجنوب مثل جنوب إفريقيا، مما يشير إلى أن النبات يمكن أن يتحمل نطاق أوسع بكثير، ويصل ارتفاع الإنست إلى 10 أمتار بمعدل 39 قدمًا.
وتوقع العلماء النطاق المحتمل لما يحدث على مدى العقود الأربعة القادمة، وذلك باستخدام المسوحات الزراعية وأعمال النمذجة، حيث وجدوا أن المحصول يمكن أن يطعم أكثر من 100 مليون شخص ويعزز الأمن الغذائي في إثيوبيا ودول أفريقية أخرى، بما في ذلك كينيا وأوغندا ورواندا.
