تعرف على أسعار اللحوم البلدى والمستوردة اليوم الاثنين 7 فبراير 2022 في الأسواق المصرية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الاثنين 7 فبراير 2022، استقرارًا في الأسواق، وبلغ سعر كيلو اللحم الكندوز بين 145 جنيهاوحتى 175 جنيها.
أسعار اللحوم الحمراء
اللحم الضأن: 150 جنيها وحتى 170 جنيها للكيلو الواحد.
الكبدة الكنوز: 145 جنيها وحتى 170 جنيها للكيلو الواحد.
السجق البلدي: 120 جنيها وحتى 140 جنيها للكيلو الواحد.
كباب الحلة: 145 جنيها وحتى 165 جنيها للكيلو الواحد.
الاستيك والبفتيك: 130 جنيها وحتى 160 جنيها للكيلو الواحد.
الكبدة الضاني: 160 جنيها وحتى 190 جنيها للكيلو الواحد
اللحوم البرازيلي المستوردة: 85 جنيها وحتى 90 جنيها للكيلو الواحد.
والجدير بالذكر، أن استهلاك مصر من اللحوم يصل إلى 1.2 مليون طن سنويًا، وتعوض الدولة احتياج السوق المحلي من خلال استيراد اللحوم الحية والمجمدة من أسواق البرازيل والسودان، منوهًا إلى أن المصريين يفضلون اللحوم الحية المستوردة من السودان.
وتستهدف الدولة تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم، وبالفعل ارتفع حجم الاكتفاء الذاتي من 50% في عام 2019 إلى 62% في الوقت الحالي، من خلال مشروعات الثروة الحيوانية، مثل التحسين الوراثي لاستخدام سلالات ذات معدلات عالية في تحول اللحوم وإنتاج الألبان.
