وزير التموين يكشف تفاصيل نقص استيراد القمح المستخدم في صناعة الخبز المدعم
كشف الدكتور علي المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن تراجع استيراد القمح المستورد، ونقص كميات القمح المستخدم في إنتاج الرغيف المدعم هذا العام، مقارنة بالأعوام السابقة، مرجعًا أسباب ذلك لانضباط صرف الأقماح، واعتماد منظومة التحكم وإدارة سلعة القمح وإنتاج رغيف الخبز.
وأضاف وزير التموين، خلال المنتدى الاقتصادي المنعقد الآن، تحت عنوان استثمر، والذي ينظمه جهاز تنمية التجارة أن هناك تحكم في صرف الأقماح من الصوامع إلى المطاحن، حيث يوجد لدى وزارة التموين الآن برنامج إلكتروني قائم على تسجيل الثمن الحقيقي لرغيف الخبز المنصرف للمواطن على قاعدة البيانات بشكل لحظي، ومن ثم معرفة عدد المنصرف من الأرغفة، وكميات الدقيق المستخدم في إنتاجه.
وأكد وزير التموين على أن الوزارة لديها برنامج لمعرفة حجم إنتاج الخبز من كل مخبز بالجمهورية، على مدار 10 أيام، ويتم ذلك من خلال قاعدة بيانات الوزارة، قائلًا: هناك برنامج كل عشر أيام بنعرف بيه كام رغيف خرج من كل مخبز، من خلال قاعة بيانات كبرى.
ولفت وزير التموين إلى إنتاج وزارته من خلال المخابز البلدية من 250 إلى 270 مليون رغيف يوميا لصالح البطاقات التموينية، وشدد على انتهاء مفهوم حصول المخبز على حصص من الدقيق، حيث إن المنظومة الجديدة وميكنة وانضباط عملية إنتاج الرغيف المدعم بداية من استلام القمح من الصوامع ثم طحنه، واستلام المخابز الدقيق من المطحن، حتى إنتاج المخبز وصرف الرغيف، كل هذه السلسلة يتم تسجيلها على قاعدة البيانات كل 12 ساعة، ومن ثم يتم محاسبة المطحن على الدقيق المنصرف، والمخابز على الأرغفة التي تم إنتاجها وصرفها.
