ضبط كميات من اللحوم والفراخ المتبلة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في البحيرة
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة المحاسب مجدي الخضر وكيل وزارة التموين، بالتنسيق مع مباحث التموين، حملات تموينية مكثفة على الأسواق والمخابز بمراكز إدكو، وأبو حمص، كوم حمادة، ووادي النطرون، والدلنجات، والنوبارية؛ للتأكد من مدى صلاحية المعروض من المواد والسلع الغذائية للاستهلاك الآدمي من عدمه، حفاظا على صحة المواطنين.
حملات تموينية مكثفة على المخابز والأسواق بمراكز البحيرة
وأسفرت الحملات بمركز الدلنجات عن ضبط أصحاب 3 مخابز؛ لإنتاجهم خبزًا ناقص الوزن حتى 19 جراما للرغيف الواحد، وضبط أصحاب 6 مخابز توقفت عن الإنتاج دون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، وضبط صاحب مخبز ينتج خبزا غير مطابق للمواصفات، وتحرير 7 محاضر لعدم الإعلان عن وزن وسعر وقطر الرغيف ومواعيد العمل بالمخبز، ومحضر لعدم نظافة أدوات العجين بالمخبز.
وضبطت الحملات بمركز كوم حمادة تحرير محضرين ضد مطاعم طهي مأكولات، وتم التحفظ على 10 كيلو فراخ متبلة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتحرير محضرين ذبح لحوم خارج المجازر الحكومية بإجمالي عدد 12 كيلو لحوم بقرى وجاموسي غير صالحين لاستهلاك الآدمى، وتحرير 4 محاضر عدم إعلان عن الأسعار لأنشطة تجارية مختلفة، ومحضرين عرض لحوم مكشوفة، وضبط 6 كيلو لحوم مفرومة في أحد محلات بيع اللحوم المجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 3 كيلو لحوم مفروم في أحد مطاعم بيع المأكولات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم ضبط 6 مخابز لإنتاجهم خبز بلدي مدعم ناقص الوزن، ومخبزين لتصرفهم في 5 شكائر دقيق بلدي مدعم بالبيع في السوق السوداء، و3 مخابز لتوفقهم عن إنتاج الخبز البلدي المدعم دون إذن رسمي بمركز أبو حمص، وضبط 3 مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن، ومخبز تصرف في 20 شيكارة دقيق وتوقف عن الإنتاج دون إذن مسبق أو عذر قهري بمركز إدكو.
كما تم تحرير 3 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن، ومحضر توقف عن العمل دون إذن رسمي أو عذر قهري، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر عدم نظافة أدوات العجن، و3 محاضر عرض لحوم مكشوفة وعرضه للتلوث بمركز وادي النطرون، وضبط 4 طن مواد خام مجهولة المصدر ومنتج نهائي منتهى الصلاحية داخل مصنع خميرة بمدينة النوبارية وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
