محافظ الإسكندرية: مجازر حكومية لتوفير اللحوم والدواجن بجودة عالية للمواطنين خلال رمضان
قال اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية، أن مديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور يوسف شباط، مدير المديرية، سوف تعمل على توفير كميات كافية من اللحوم والدواجن خلال شهر رمضان المبارك، بحيث تكون ذات جودة عالية وبأسعار تناسب الجميع.
7 مجازر حكومية للطيور
وأشار محافظ الإسكندرية، في بيان صحفي اليوم الثلاثاء، إلى أن المحافظة بها 7 مجازر للدواجن يمكنها استيعاب 83300 طائر يوميا، و561 مزرعة للدواجن تنتج نحو 11 مليون طائر تسمين سنويا، ونحو 266 مليون بيضة في العام.
3 مجازر للحوم
وأشار محافظ الإسكندرية في السياق ذاته، أنه فيما يخص الإنتاج الحيواني، فإن المحافظة بها 3 مجازر حكومية للماشية، بإجمالي طاقة استيعابية 30 ألف ذبيحة شهريا، و188 مزرعة حيوانات.
وأكد محافظ الإسكندرية، على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز والمحلات التجارية، للتأكد من توافر السلع أمام المواطنين بكميات كافية والالتزام بالأسعار الاسترشادية والإعلان عنها، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للبيع ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي، مؤكدة على توافر رصيد استراتيجي من السلع الأساسية والغذائية.
مزارع حيوانية متنوعة
وأوضح مدير الطب البيطري؛ أن الإسكندرية بها 3 أنواع من مزارع الحيوانات: الأول: مزارع تشتمل على أكثر من 2000 رأس ماشية، وعددها 4 مزارع وتنتج 30 لتر لبن لكل رأس يوميا، أما الثانية فهي مزارع تستوعب أقل من 500 رأس ماشية وعددها 75 مزرعة وتنتج من 10-15 لتر لبن لكل رأس يوميا.
توفير لقاحات
أما النوع الثالث الذى توفره المديرية فهي مزارع الحيوانات فهو ما يشتمل على أقل من 200 رأس، وينتج من 10-15 لتر لبن لكل رأس يوميا، مؤكدا أن مديرية الطب البيطري تعمل على توفير اللقاحات والتحصيانات للحيوانات والدواجن، لحماية الثروة الحيوانية بالمحافظة.
