في حملة على المنشآت الغذائية.. غلق مصنعين وإعدام 28 طن مخللات بالشرقية
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، اليوم الجمعة، حملة للمرور والتفتيش على المنشآت الغذائية في نطاق ودائرة مركز ومدينة ديرب نجم؛ لمراجعة تراخيص تلك المنشآت والتأكد من صلاحية المعروضات ومصدرها ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
رافق وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، خلال الحملة التفتيشية على المنشآت الغذائية، مراقبو الأغذية في مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، ومفتشو مكتب الأغذية بمركز ومدينة ديرب نجم.
حملة تفتيشية على مصانع المخللات في مركز ديرب نجم بالشرقية
الحملة التفتيشية استهدفت المرور والتفتيش على المنشآت الغذائية ومصانع المخللات والمواد الغذائية بنطاق ودائرة مركز ومدينة ديرب نجم، إذ تبين وجود مصنعين اثنين لـ المخللات بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، فيما تمت مخاطبة الجهات المختصة في مركز ومدينة ديرب نجم لـ غلق المصنعين؛ لما يمثلانه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأسفرت الحملة كذلك عن ضبط وإعدام 25 طن و500 كيلو ملح ومخللات (جزر – ليمون –فلفل)، وذلك لسوء التخزين، إضافة إلى 3 أطنان و30 كيلو مخللات وخل لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 8 عينات وإرسالها للمعامل المركزية التابعة لـ وزارة الصحة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وحرر رجال الحملة 4 محاضر بشأن المخالفات المضبوطة في مركز شرطة ديرب نجم، وجرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين في المصنعين.
