من بينها التوت..أطعمة تساعد على تحسن المزاج
من المعروف أن الطعام له تأثير هائل على الحالة المزاجية العامة للشخص، كما أن المعدة السعيدة والراضية والممتلئة والصحية، لا تقل أهمية عن دماغ الإنسان، ومن ثم، لا ينبغي للمرء أن يأكل الطعام فقط من أجل البقا، بدلًا من ذلك، يجب التركيز على تناول طعام صحي.
وحدد موقع تايمز أوف إنديا، مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج كالتالي:
• الفواكه والتوت الموسمي، للفاكهة والتوت العضوي الملون تأثير ملون على الجسم أيضًا، وهذه الأطعمة غنية جدًا بمضادات الأكسدة الضرورية لصحة الإنسان، علاوة على ذلك، تتم زراعة الفاكهة والتوت وكذلك الخضار الموسمية، عضويًا ولا يتم تغذيتها بالمبيدات الحشرية وأدوية نمو النبات الأخرى.
الزيوت الصحية لها فوائد عديدة
• زيوت صحية، غالبًا ما يُنظر إلى الزيوت على أنه المذنب، عندما تتدهور صحة الشخص، إلا أن زيوت الطهي الصحية هي تلك الغنية بمضادات الأكسدة، والتي لم يتم نزع محتوياتها المعدنية الأصلية من خلال عملية تكرير عالية.
• البيض، يعتبر من الأطعمة التي تعزز الحالة المزاجية، فهو مليء بمادة الكولين التي تساعد على إنتاج الناقلات العصبية، وبالتالي تحسين الحالة المزاجية، لاحتواءه على فيتامين B-12 وحمض الفوليك والبروتين والدهون الصحية.
• الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، من المعروف أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، تسبب النعاس لأنها تسبب تغيرات مفاجئة في مستوى السكر في الدم، كما تؤدي هذه الأطعمة إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ثم تحطمه على عكس الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
الشكولاتة الداكنة عامل منشط للسعادة
• شوكولاتة داكنة، فإن تأثيرها على مزاج الشخص معروف للجميع، ويرفع السكر الموجود في الشوكولاتة الداكنة المزاج الذي يعزز هرمون السيروتونين في الجسم، وبالتالي يحسن المزاج العام للشخص، كما يسهل السكر إفراز الأنسولين الذي ينتج مواد كيميائية جيدة تُعرف باسم الإندورفين المعروف أنها تحفز الشعور بالنشوة لدى الإنسان.
