المنشآت السياحية: مد فترة إغلاق المطاعم في رمضان يزيد من معدل التشغيل والإيرادات
أشاد عادل المصرى رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية فى إجتماعه، بقرارات اللجنة العليا لإدارة أزمة الأوبئة والجوائح الصحية، برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، بمد مواعيد غلق المحال والمطاعم والمقاهي وغيرها في شهر رمضان حتى الساعة الثانية صباحًا، بدلًا من منتصف الليل على أن يُصدر وزيرا السياحة والآثار، والتنمية المحلية، القرارات التنفيذية الخاصة بهذا الشأن.
وقال رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، إن قرار عودة موائد الرحمن خلال شهر رمضان صائب جدا، مؤكدة على أن القرارين يصبان فى مصلحة الدولة وكذلك مصالح المطاعم بمختلف أنواعها وأنشطتها، نظرًا لقيام العديد من القائمين على هذه الموائد بالتعاقد مع المنشآت والمطاعم سواء السياحية أو التابعة للمحليات لإعداد هذه الموائد والوجبات، مما يزيد من حجم نسبة تشغيلها ونمو إيراداتها خلال شهر رمضان.
الحكومة تستجيب لطلب المنشآت السياحية:
وأشار المصري إلى أن مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، توجه بالشكر للحكومة المصرية للاستجابة السريعة إلى مطالب الغرفة التي تقدمت بها عبر مذكرة تفصيلية إلى كل من الدكتور خالد العناني، وزير السياحة والآثار، وأحمد الوصيف رئيس الاتحاد المصري للغرف السياحية، أسهبت فيها الدواعي والدوافع والأسباب لضرورة مد مواعيد عمل المنشآت والمطاعم السياحية فى رمضان خاصة وإنها المواعيد ستواكب بدأ العمل بالتوقيت الصيفي؛ اعتبارًا من أول إبريل، وحتى تتمكن هذه المطاعم من تقديم وجبة السحور لروادها بدلًا من قصر عملها على وجبة الإفطار فقط لغلقها مبكرًا عن موعد السحور، مما كان وراء عزوف الرواد عن التوجه إليها وإغلاقها قبل آذان الفجر بـ 4 ساعات على الأقل.
وشدد المصري على أهمية مواصلة التزام أعضاء الجمعية العمومية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية بكافة الإجراءات الوقائية والاحترازية لمواجهة فيروس كورونا والمعتمدة من وزارتي الصحة والسكان، والسياحة والآثار، مشيدًا بما أسفرت عنه لجان التفتيش من قبل وزارة السياحة المفاجئة على المنشآت والمطاعم السياحية، والتي أكدت الالتزام التام من قبل هذه المطاعم، وإتباعها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والوقائية خاصة فيما بتعلق بالصحة العامة، وأمان وسلامة وصحة وجودة الغذاء المقدم للرواد.
