5 شكاير دقيق.. ننشر الحصة التموينية اليومية للمخبز السياحي | خاص
كشف مصدر مطلع بشعبة المخابز بالغرف التجارية، الحصة التموينية المقررة من الدقيق لجميع مخابز مصر السياحية البلدي-الأفرنجي، التي من المقرر الإعلان عنها خلال أيام.
الحصة التموينية المقررة
وأوضح المصدر، لـ القاهرة 24، أن الحصة التموينية اليومية لجميع المخابز السياحية البلدي-الأفرنجي، نحو 5 شكاير دقيق 72%، ويبلغ وزن الشكارة الواحد نحو 50 كجم، من مطاحن شمال وجنوب القاهرة.
وأضاف المصدر، أن كل جوال تكفي 750 رغيف من العيش، مؤكدًا، أنه ستطبق كافة الموازين والمواصفات والأسعار المحددة بحزم، وستتم متابعات دورية من قبل جميع الجهات الرقابية.
وكشف مصدر مطلع، عن عقد اجتماع طارئ اليوم الثلاثاء 29-3-2022، بين وزارة التموين والغرف التجارية في القاهرة بشأن متابعة أخر مستجدات الخبز السياحي.
وعلمت القاهرة 24، أن شعبة المخابز بالغرفة التجارية وجهت دعوة لـ الدكتور علي مصلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء عبد النعيم حامد مدير مديرية تموين القاهرة، واللواء عصام العزب مدير مباحث تموين الوزارة، واللواء سامي العراقي مدير مباحث تموين القاهرة، وكبار أصحاب المخابز.
وقال المصدر، إن الاجتماع بشأن كافة المستجدات التي طرأت حديثا على منظومة الخبز جراء الحرب الروسية الأوكرانية، من منظومة التسعير الجديدة للخبز السياحي بلدي - إفرنجي، ولائحة الجزاءات الصادرة وقرارات مجلس الوزراء بشأن مخالفة المواصفات، كذلك ضبط الأسواق وتشديد المتابعة الرقابية على المخابز لمنع حدوث أي ارتفاعات، كما سيتم توزيع استمارات التقدم للترشح لعضوية شعبة مخابز القاهرة لمن يرغب والاستعداد لدورة جديدة.
