الكيلو بـ15 جنيهًا.. بائع كنافة وقطايف في أسيوط: الناس بتشتري من قبل رمضان ما يبدأ |صور وفيديو
تشهد أسواق محافظة أسيوط، في أول أيام شهر رمضان المبارك، إقبالا من المواطنين على شراء السلع الغذائية، وخاصة السلع الخاصة بالشهر الكريم؛ مثل الكنافة والقطايف.
إقبال المواطنين على شراء الكنافة والقطايف بأسيوط
ورصدت كاميرا القاهرة 24، إقبال المواطنين في محافظة أسيوط، على شراء الكنافة والقطايف، حيث شهدت الأسواق زحاما من الرجال والسيدات على الشراء في أول أيام الشهر الكريم، واصفين ذلك بأنها: طقوس وعادات لا بد منها، وأن الشهر الكريم لا بد أن يتناولوا فيه الكنافة والقطايف، فمنهم من يفضل تناولها بالطريقة العادية، ومنهم من يفضلها بالقشطة، ومنهم من يفضلها تكون ملفوفة.
أسعار الكنافة والقطاف بأسيوط
وقال حسن، أحد العاملين بمحل لبيع الكنافة والقطايف بأسيوط، إن المحل شهد إقبالا من المواطنين على شراء الكنافة والقطايف قبل حلول شهر رمضان المبارك، وتزايد الإقبال مع حلول أول أيام الشهر الكريم، موضحا أن سعر كيلو الكنافة 15 جنيها، وسعر كيلو القطايف 15 جنيهًا أيضا، وتعد محافظة أسيوط من أرخص المحافظات سعرا في بيع الكنافة والقطايف.
طريقة تصنيع الكنافة والقطائف
وأضاف أن طريقة تصنيع الكنافة والقطائف سهلة للغاية، ويمكن لأي مواطن أن يصنعها، فالكنافة تتكون من: دقيق ومياه وبودرة كنافة، ويتم خلط هذه المكونات مع بعضها ووضعها على الماكينة، بينما القطايف تتكون من: دقيق وخميرة وكربونات ومياه، ويتم خلط تلك المكونات مع بعضها وطهيها مباشرة.
مقارنة أسعار الكنافة والقطايف بالعام الماضي
وأوضح العامل، أنه بمقارنة الأسعار الحالية بأسعار العام الماضي؛ سنجد أنها ليست متفاوتة بشكل كبير، حيث أن سعر كيلو الكنافة العام الماضي كان 13 جنيها، وهو نفس سعر كيلو القطايف، لذا فالفرق 2 جنيه فقط.
