8 جنيهات زيادة في سعر كيلو الكنافة خلال شهر رمضان 2022
تسببت الحرب الروسية الأوكرانية في ارتفاع سعر الحبوب الغذائية المستوردة، باعتبار الدولتين الموردين الأساسين للقمح في العالم، مما دفع الأسعار للارتفاع إلى مستويات تاريخية، حيث قفز سعر طن القمح بنحو يزيد عن 3000 جنيه خلال شهر واحد.
سعر كيلو الكنافة والقطايف
ويعتبر الدقيق المكون الأساسي لعمل الكنافة والقطايف وباقي الحلويات، ومع زيادة سعر القمح والدقيق، صعدت كافة المنتجات القائمة على الدقيق.
وخلال جولة أجرتها القاهرة 24، في العديد من الأسواق المحلية، تبين وجود زيادة في سعر كيلو الكنافة البلدي والقطايف بنحو 8 جنيهات، مقارنة بشهر رمضان 2021، وذلك بعد ارتفاع تكاليف التحضير والمكون الرئيسي (الدقيق).
سعر كيلو الكنافة البلدي قبل وبعد الزيادة
سجل سعر كيلو الكنافة البلدي نحو 25 جنيها مقابل 17 جنيها العام الماضي.
سعر كيلو القطايف
ويتراوح سعر كيلو القطايف ما بين 20 حتى 28 جنيها مقابل 15 حتى 18 جنيها العام الماضي.
سعر كيلو الجلاش
سجل سعر كيلو الجلاش ما بين 20 جنيها وحتى 25 جنيها.
وارتفعت جميع أسعار الياميش والمكسرات بسبب الحرب الروسية الأكرانية، والإجراءات التى اتخذتها مصر للحد من الاستيراد خلال الفترة الماضية، مما تسبب فى نقص الكميات المعروضة فى الأسواق، كما أن الأزمة العالمية بارتفاع معدل التضخم أدى لزيادة أسعار السلع عالميًا.
