شركة تغذية إسرائيلية تسعى لزراعة لحم بقر اصطناعي في محطة الفضاء الدولية
إذا كان يسعى الإنسان إلى العيش على سطح القمر يومًا ما، ويخلق كافة الوسائل لإتاحة ذلك، فلا بد أن يجد العلماء طريقة لهم لتوفير طعامهم بشكل متجدد.
لذلك سيقوم رواد الفضاء في محطة الفضاء الدولية بزراعة شرائح اللحم الاصطناعي من خلايا لحوم البقر، في محاولة لإنتاج لحوم طرية ومثيرة ليستمتع بها البشر في رحلاتهم المستقبلية إلى القمر والمريخ وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل البريطانية.
وبحسب الصحيفة، فهذه مجرد واحدة من التجارب العلمية التي يجريها ثلاثة رواد فضاء هواة، ينطلقون إلى المرصد المداري في وقت لاحق اليوم فيما ستكون أول مهمة سياحة فضائية لناسا على الإطلاق.
إنتاج لحم بقر في الفضاء
ورد أن المستثمر الكندي مارك باثي، ورجل الأعمال الأمريكي لاري كونور، وطيار سابق في سلاح الجو إيتان ستيبي، دفعوا 55 مليون دولار لكل منهم مقابل الرحلة.
وخلال فترة إقامتهم التي تستغرق ثمانية أيام في محطة الفضاء الدولية، سيحاول الثلاثي إنتاج لحم طري مثل اللحم الذي نشتريه من جزار.
ذلك لأن جزءًا من الحمولة سيشمل خلايا الأبقار، والتي يتم إرسالها إلى المحطة الفضائية لتنمو في الجاذبية الصغرى وتحويلها إلى أنسجة عضلية موجودة في شرائح اللحم.
وتعتبر شركة تكنولوجيا للأغذية الإسرائيلية وراء الفكرة، وهي شركة رائدة في زراعة شرائح اللحم البقري المزروعة في المختبر وتعتبر هوليوود ليوناردو دي كابريو أحد مستثمريها الرئيسيين.
