حملات مكبرة على الأسواق ومصانع الأغذية بالغربية.. وضبط 3 طن غير صالحة للاستخدام الآدامي
شدد الدكتور عبد الناصر حميدة وكيل وزارة الصحة بالغربية على تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق لمواجهة بيع السلع الغذائية المنتهية الصلاحية ورفع درجة الاستعداد لتلقى البلاغات اليومية ومتابعة الإجراءات الوقائية على وجه السرعة تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان والدكتور طارق رحمي محافظ الغربية بتشديد الرقابة والمتابعة المستمرة لسوق الغذاء
الرقابة على السلع الغذائية
كما وجه وكيل الوزارة، الدكتورة محمد شكر مدير عام الطب الوقائي بتشكيل حمله مكبره من إدارة مراقبة الأغذية يقودها الشناوي نجم مراقب عام الأغذية وبرئاسة الدكتورة فاطمة يوسف مدير إدارة الأغذية وذلك لتشديد الرقابة على المعروض من السلع الغذائية والتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ومطابقتها للمواصفات وسحب عينات منها وإرسالها للمعامل للفحص لاتخاذ الإجراءات القانونية نحو العينات الغير مطابقة وكذلك الرقابة على العاملين بالمصانع الغذائية لمتابعة التزامهم بالممارسات الصحية السليمة أثناء تداول الأغذية.
ضبط 3 طن و761 كجم أغذية
أسفرت الحملة عن المرور على 300 منشآت من أماكن بيع وتداول الأغذية بقري ومدن محافظه الغربية بالتنسيق مع مباحث التموين وذلك تنفيذا لتعليمات هيئه الرقابة الإدارية فقد تم ضبط مصنعات لحوم وفراخ 525كجم، عصائر وخل منتهية 552 لتر، اندومى 2079كجم، خل 528لتر، عسل أسود وطحينة 230كجم، مخللات 1200كجم مصنعات لحوم منتهية، 32كجم فسيخ ورنجة 25 كجم، لتغيرهم في الخواص الطبيعية.
وتم تحرير محاضر لنقص الاشتراطات الصحية وسحب 700 عينة من الأغذية المتنوعة لتحليلها والتأكد من سلامتها وقد تم تحرير 252 محضر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
