أشهرها الكلابي والبرازيلي.. ننشر أنواع وأسعار الأسماك المملحة بأسيوط| صور وفيديو
أيام قليلة تفصلنا عن احتفالات شم النسيم، وهو يوم الاثنين المقبل 25 من شهر أبريل الجاري، والذي يتزامن مع شهر رمضان المبارك.
أنواع وأسعار الملوحة بأسيوط
رصدت كاميرا القاهرة 24 أبرز أنواع الأسماك المملحة وأسعارها في محلات بيع الأسماك المملحة بمحافظة أسيوط، وجاءت الأنواع الأسعار كالتالي:-
النوع الأول والأشهر والذي يشهد زيادة إقبال من المواطنين بمحلات الأسماك المملحة بأسيوط هو سمك كلب البحر، المعروف بالملوحة الكلابي، وسمى بهذا الاسم نسبة إلى أسنانه التي تشبه أسنان الكلب، وتختلف أسعاره حسب الأحجام، حيث يبدأ سعر الكيلو بـ 100 جنيه، وهو أصغر حجم منه، ثم يوجد حجم أكبر بسعر 120 جنيها، والحجم المتوسط يبلغ سعر الكيلو منه 130 جنيها، بينما يصل سعر كيلو الحجم الكبير إلى 140 جنيها.
ويوجد لدى بائعي الأسماك المملحة بأسيوط، برطمانات ملوحة مخلية، وتختلف أسعارها حسب الأوزان، حيث يبلغ سعر البرطمان الصغير وزن ربع كيلو 35 جنيها، ويبلغ سعر البرطمان المتوسط وزن نصف كيلو 70 جنيها، بينما يصل سعر البرطمان الكبير وزن كيلو 140 جنيها.
أنواع وأسعار الفسيخ بأسيوط
ويأتي سمك البوري المعروف بالفسيخ في المرتبة الثانية، من حيث إقبال المواطنين على الشراء في شم النسيم بأسيوط، ويتميز بسعره الموحد فهو نوع واحد فقط، ويبلغ سعر الكيلو منه 150 جنيها.
أنواع وأسعار الفسيخ بأسيوط
وتحتل الرنجة بأنواعها المختلفة المرتبة الثالثة، حيث يبلغ سعر الكيلو من الرنجة المصري 40 جنيها، ويبلغ سعر كليو الرنجة البرازيلي 60 جنيها، وهو نفس سعر كيلو الرنجة المغلقة، بينما يصل سعر كيلو الرنجة الفيليه 150 جنيها، وهي رنجة مخليه.
