أضرار تناول الفسيخ.. يؤثر على المخ ويزيد ضربات القلب
يقترن تناول الفسيخ غالبًا مع الاحتفال بشم النسيم، حيث يقبل عليه الكثير في ذلك الوقت لتناوله، فيعد الفسيخ من العادات الأساسية لدى المصريين خلال الاحتفال بشم النسيم، وتجد البعض يقوم بإعداده في المنزل والبعض الآخر يشترونه جاهزًا، ولكن قد يكون وراء تناول الفسيخ أضرار متعددة.
أضرار الفسيخ على الصحة
ويقول خبراء الصحة، إن الفسيخ يتسبب في ترسب نسبة كبيرة من الأملاح داخل الجسم، وهذا الأمر يعد مؤشر خطر للإصابة بارتفاع نسبة ضغط الدم، وقد يعرض حياتك للمزيد من الخطر؛ لأنه يؤثر على المخ، لذا يجب الإكثار من تناول الماء، وفقًا للموقع الطبي بيست لايف.
وأكد الخبراء، أن تناول الفسيخ المسمم يزداد من فرص الوفاة في حالة عدم الإلحاق بك، حيث تحتوي السمكة على سم يدمر الجسم، كما يظهر بعض الأعراض التي تشير إلى إصابتك بتسمم الفسيخ، ومنها الشعور بتشويش في الرؤية، وعدم القدرة على الكلام، وتنميل في الجسم خاصة الوجه، وجفاف شديد في الحلق.
هل الفسيخ مضر للقلب
وأن تناول الفسيخ يؤثر على صحة القلب ويمكن أن يعرضه للخطر، حيث إنه يتسبب في الإصابة بانسداد الشرايين، وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، والعديد من الأضرار الأخرى منها مشاكل فى الكبد، وعدم القدرة على التنفس بشكل سليم وصحي وطبيعي، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء.
وأوضح الخبراء، الأمراض التي يمكن أن يسببها تناول الفسيخ، وتشمل سوء الهضم، ومشاكل بالأمعاء، الشعور بالدوخة والخمول، وذلك بسبب البكتيريا الضارة الموجودة بالفسيخ، بجانب ارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب.
وينصح بعض الخبراء، التعرض لأي أضرار صحية نتيجة لتناول الفسيخ، يجب الإكثار من تناول الخضراوات الورقية، وتناول الحليب، بجانب تناول الموز أو البرتقال، فجميعها أطعمة مهمة وتساهم في التقليل من التسمم، والمخاطر التي يسببها الفسيخ.
ويحذروا من ضرورة وضع الفسيخ لمدة ساعتين على الأقل في الفريزر حتى تقتل البكتيريا الموجودة فيه، والإكثار من استخدام البصل والخل والليمون فهذه المكونات تقتل البكتيريا، إضافة إلى وضع الفسيخ بالماء المغلي قبل الأكل مباشرة ليذوب الملح، وتقليل حجم الأضرار التي يسببها الفسيخ.
