بيطري الأقصر في رمضان: ضبط 10 أطنان لحوم وفراخ وكبدة مجمدة فاسدة
قال دكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بمحافظة الأقصر، إنه تم تأكيد تكثيف حملات التفتيش بكافة مدن المحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية من شرطة البيئة والمسطحات ومباحث التموين وادارات التموين، حيث أنه خلال شهر أبريل، وتزامنًا مع شهر رمضان المبارك؛ تم تحرير عدد 20 محضر؛ تتضمن 10 أطنان مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
اللحوم والدواجن المجمدة
وأضاف سلمي، أنه تم ضبط 9913 كجم دواجن ومصنعات الدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 43 كيلوجرام كبده مجمده غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 42 كجم لحوم مجمده غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 35 كجم لحوم بلدي خارج المجزر، 47 كيلوجرام كبدة غير معلومة المصدر، و35 طن لحوم مجمده غير صالحه للاستهلاك الآدمي.
مجازر الأقصر
وأكد مدير الطب البيطري في الأقصر، أنه تم الإشراف على أعمال الذبح داخل مجازر الأقصر والكشف الطبي البيطري الظاهري قبل الذبح، والكشف على اللحوم بعد الذبح لعدد 989 رأس أبقار وجاموس وأغنام، وكذلك تم الإشراف والكشف على عدد 12514 فرخة داخل مجزر الدواجن بالأقصر، وكذلك الإشراف على استلام والكشف على اللحوم مجمدة مُستوردة - عبارة عن 7855 كيلوجرام لحوم مجمدة، و6890 كجم من الدواجن، وذلك بكافة الجهات الحكومية.
عيد الفطر المبارك 2022
وأشار إلى أن أطباء التفتيش بمديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع النقيب طلعت صلاح رئيس قسم شرطة البيئة والمسطحات باسنا، ومباحث التموين؛ شنوا حملة تفتيشية موسعة، حيث تمكنت الحملة من ضبط 22 كيلوجرام من اللحوم البلدي المذبوحة خارج المجزر، ولا توجد عليها أي أختام، وتم تحرير عدد 6 محاضر بالواقعة.
يذكر أن حملات التفتيش مثستمرة بكافة مدن المحافظة، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، في ضوء تكثيف الحملات التفتيشية على المجازر ومحلات بيع اللحوم والدواجن والمطاعم والثلاجات، ووفقًا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة، والمستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، وتنفيذا للقرار رقم 475 لسنه 2021 والقرار رقم 477 لسنه 2021.
