ما هي كمية الحلويات المسموح لمرضى السكر بتناولها في العيد.. أخصائية تغذية تجيب
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يرغب الكثير في تناول الكحك والبسكويت والحلويات والتي تحتوي على سكريات ودهون وكربوهيدرات، حيث لا يستطيع الإنسان التحكم في شهيته، ولكن قد تؤثر سلبًا على الصحة، ولاسيما مرضى السكري.
مرضى السكر في العيد
وقالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري التغذية والمناعة، إن مرض السكر يعتبر من أبرز الأمراض المزمنة التي يعاني منها الكثير، وتناول الحلويات والسكريات قد يؤدي بهم الحال إلى مرحلة خطرة، خاصة في عيدالفطر.
وأضافت نهلة في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن الكحك والبسكويت مليء بالسعرات الحرارية والدهون بجانب السكريات الكثيرة، وهذا يكون له تأثير كبير على مرضى السكر.
وتابعت: أن الحلويات التي يتناولها مريض السكر في العيد قد تؤدي إلى ارتفاع السكر ثم تسبب التهاب الجلد والأعصاب إذا لم يسيطر المريض على الأكل لهذه الحلويات وعدم الالتزام بالأدوية، وتشمل أعراض ارتفاع السكر العطش الشديد والجفاف ودخول الحمام باستمرار، والأرق والتعرق وعدم التركيز.
الإفراط في تناول الكحك والبسكويت
وأوضحت أن الإفراط في تناولها وعدم السيطرة يمكن أن تؤدي أيضا إلى الدخول في غيبوبة سكري حتى الوفاة، فمن الضروري الحرص على تلقي العلاج بانتظام وتقليل كميات الأكل التي تحتوي على سكريات وسعرات حرارية كثيرة.
وأفادت عبدالوهاب، أن الدهون الموجودة فى الكعك يمكن أن تعمل على انسداد شرايين القلب بالإضافة إلى أمراض السمنة، فعلى مريض السكر تناول قطعة كحك وبسكويت واحدة وبيتي فور، بدلًا من وجبة مع تناول أدوية السكر وتحليل السكر في البيت بالجهاز.
