خبراء يحذرون من الصيام المتقطع: يؤدي إلى فقدان العضلات
على الرغم من أن الإفطار المبكر يساعد في تحسين حساسية الأنسولين والتمثيل الغذائي، فإن تناول وجبة غنية بالسعرات الحرارية والسكر والدهون المشبعة والمتحولة والكربوهيدرات البسيطة يمكن أن يكون أكثر عرضة لخطر زيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي والسمنة.
الصيام المتقطع لفقدان الوزن
وفقا لدراسة نشرت في شبكة جاما، يمكن أن يؤثر تناول الطعام في نموذج مقيد بالوقت -نظام الصيام المتقطع - على فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.
وقال الخبراء إن هذا لم يؤثر على الوزن عند المشاركين؛ ومع ذلك، فإنهم يفقدون كتلة العضلات الخالية من الدهون بدلًا من مخازن الدهون، وهذا ينبع من عدم وجود قيود على الخيارات الغذائية.
تأثير الصيام المتقطع
حسب دراسة في المراجعة السنوية للتغذية، فإن تناول الطعام في فترات زمنية محددة أثناء النهار والصيام لبقية فترات الصيام المتقطع يساعد الناس على زيادة جهودهم في إنقاص الوزن من خلال زيادة التمثيل الغذائي والحد من عدد السعرات الحرارية المستهلكة.
وأظهر بحث آخر في المجلة الدولية لخصائص الغذاء أن هذا الروتين لديه أيضًا القدرة على مكافحة الالتهاب وتقليل الإجهاد التأكسدي على الجسم.
وأشارت دراسة نشرت في Frontiers in Nutrition إلى أن هذا الروتين يمكن أن يسبب صداعًا متكررًا للأشخاص خاصة في الأيام القليلة الأولى.
تم إجراء المزيد من الدراسات وألقت باللوم على الصيام المتقطع في خطر الإصابة بالإسهال والإمساك وأشكال أخرى من ضائقة الجهاز الهضمي.
