ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في البحيرة | صور
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في البحيرة، بالتنسيق مع الطب البيطري ومركز شرطة حوش عيسى، حملات مكبرة على الأسواق ومحلات بيع اللحوم، في إطار تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية، للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظًا على صحة المواطنين.
ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
وأسفرت الحملات عن ضبط أحد الجزارين، بحيازته ذبيحة كاملة تزن 300 كجم، وبفحصها تبين وجود نزيف دموي في الأغشية المخاطية للحوم والأحشاء وتغير في الخواص الطبيعية، وتنبعث منها روائح كريهة تدل على وجود تسمم بكتيري بالذبيحة، ولا يوجد عليها أي أختام لمجزر حكومي أو خاص، وعليه فهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم ضبط ربع أمامي أيمن لذبيحة بقرى تزن 50 كجم، حيث بفحصها تبين وجود بها يرقان - صفرا - وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 5 ذبائح ضأن تزن 65 كجم مذبوحين ذبح غير حيوي، بعد نفوقها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإعدام الكميات المضبوطة.
