الزراعة: تنظيم قافلة بيطرية مجانية بمحافظة قنا لعلاج المواشي وتحسين السلالات ضمن مبادرة حياة كريمة
نظّم معهد التناسليات الحيوانية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، قافلة بيطرية مجانية في قرى حياة كريمة بمحافظة قنا لمدة 4 أيام، تحت رعاية الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية.
من جهته قال الدكتور مصطفى فاضل، مدير معهد التناسليات الحيوانية، إن القافلة تشمل قرى أبو مناع بمركز دشنا، محطة ألبان قنا المراشدة، الوقف ومحطة ألبان، قنا العركي، فرشوط، وحجازة، قوص.
وأكد مدير معهد التناسليات الحيوانية، أن ذلك جاء بالتعاون مع كل من الهيئة العامة للخدمات البيطرية، معهد بحوث الصحة الحيوانية، معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، ومعهد بحوث الإنتاج الحيواني، مشيرًا إلى أنه سيتم تلقيح الأبقار بجرعات تلقيح سمنتال وبراون سويس مستوردة من ألمانيا وأمريكا، وجرعات الجاموس مستوردة من إيطاليا بالمجان.
وأضاف أن القافلة تستهدف علاج وفحص الحيوانات مجانا، بأحدث بروتوكولات التشخيص والعلاج، وكذلك التلقيح الاصطناعي للأبقار والجاموس، باستخدام سائل منوي ذو صفات وراثية متميزة في إنتاج اللحوم والألبان، من أجل تحسين السلالات المحلية.
تكنولوجيا الأغذية
في سياق آخر، أعلن مركز تكنولوجيا الأغذية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تينظم برنامج تدريبي حول تطوير تكنولوجيا تصنيع الحاصلات البستانية ومنتجاتها، موضحًا استمرار النشاط التدريبي في مجال التصنيع الغذائي.
ويهدف البرنامج التدريبي إلى تعريف المتدربين على التحديات التي تواجه تخزين التمور في مصر، والطرق الحديثة للحفاظ على المنتج، الجديد في طرق حفظ الخضر والفاكهة، التقنيات الحديثة لتجفيف الخضراوات والفاكهة، الجديد في إنتاج العصائر والمربات، الاستفادة من تصنيع الخضر والفاكهة، سلامة الغذاء والإشتراطات الصحية لمصانع منتجات الحاصلات البستانية، مُراقبة الجودة في منتجات الخضر والفاكهة، طرق زراعة عيش الغراب وطرق طهيه والأسس العلمية لإنتاجه واستخدام منتجاته.
