الزراعة: تطبيق معايير جودة محاصيل الخضروات والفاكهة استعدادا للتصدير الصيفي
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في الإدارة المركزية للحجر الزراعي عن تطبيق أعلى معاير الجودة في محاصيل الخضر والفواكه الصيفية، استعدادا لموسم التصدير الصيفي.
وقال تقرير لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إنه تم تطبيق أعلى معايير الجودة، عبر منظومة التكويد المنتجات الزراعية المصرية، من خلال نظام عالمي بمقاييس صارمة، لتتبع الحاصلات التصديرية المُختلفة من بداية الزراعة، مرورًا بمراحل الفرز والتعبئة، وصولًا لموانىء الشحن بالدول المستوردة.
موسم التصدير الصيفي
وكشف التقرير عن الدور الرقابي الذي تقوم به هيئة الحجر الزراعي المصري، التي تُتابع كافة مراحل الزراعة، والحصاد والفرز والتعبئة، خطوة بخطوة، لضمان تنفيذ وتطبيق كافة التوصيات والاشتراطات على الوجه الأكمل، مُشيرًا إلى أن المنظومة المصرية بدأت بخمس محاصيل تصديرية هي “العنب، الفراولة، الجوافة، الفلفل، الرمان”.
وأوضح التقرير، أن أي مزرعة تُطبق المعايير الزراعية السليمة، يمكنها الانضمام لمنظومة التكويد، عبر التوجه بطلب رسمي لهيئة الحجر الزراعي المصري، هي إدارة خدمة المُصدرين، والتي تقوم بدراسته والتأكد من مدى مُطابقته للمواصفات القياسية، قبل منحة التصريح اللازم.
وأشار التقرير، إلى أنه بمجرد تقديم الطلب يتم تشكيل لجنة من مُفتش الحجر الزراعي، للتوجه إلى المُزرعة ومتابعة كافة مراحل الزراعة منذ بداية التقليم وصولًا إلى مرحلة الحصاد وجمع المحصول، لمُراجعة مدى الالتزام بتطبيق المُعاملات الزراعية المُوصى بها، والمُطابقة للمواصفات القياسية الواردة في نشرات الدول المستوردة
كما كشفت عن فوائد الانضمام لمنظومة التكويد، وأنها تعود بالإيجاب والعديد من المكاسب الاقتصادية على المُزارعين، وأبرزها ارتفاع العائد المادي، موضحًا أن تطبيق المُمارسات الزراعية الجيدة يتيح الحصول على كافة خدمات المُتابعة والإرشاد، التي تُقدمها هيئة الحجر الزراعي عبر مُفتشيها ومهندسيها، وفي مُقدمتها خطط المُكافحة ضد الآفات والإصابات الحشرية مثل ذُبابة الفاكهة، التي تُمثل مصدر خطورة كبيرة على هذه المحاصيل.
وحول منظومة التكويد وفحص مُتبقيات المُبيدات أوضح التقرير، أنه بمجرد التأكد من إتمام كافة الاشتراطات الخاصة بتطبيق المُعاملات الزراعية الصحيحة، يتم سحب عينة من إنتاج المزرعة، للوقوف على نسب مُتبقيات المبيدات، ومدى تماشيها مع المواصفات القياسية الخاصة بالدول المستوردة
وحدد التقرير، المراحل التالية للانضمام لمنظومة التكويد، والتي تحصل بموجبها المزرعة على شهادة تفيد بتكويدها من إدارة خدمة المُصدرين، والتي يعقبها الحصول على مستند تخصيم مع كل كمية يتم توجيهها لمحطة الحجر الزراعي، قبل الخضوع لمرحلة الفرز والتعبئة، والتوجه لميناء الشحن الخاص بالدولة المستوردة.
