كيلو الأوراك بـ38 جنيها.. أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الجمعة 3 يونيو 2022
أكدت شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار أسعار البيض اليوم الجمعة 3 يونيو 2022 فى السوق المحلية عند 48.5 و51 جنيهًا للطبق فى المزرعة، واستقرت أسعار الدواجن اليوم فى السوق المحلية عند 30 و31 جنيهًا للكيلو فى المزرعة.
أسعار الدواجن والبيض
ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلى السنوى من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة، وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 34 و36 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة، وسجل سعر كيلو الأوراك 38 جنيهًا، ودارت أسعار الدجاج البلدى حول 42 و44 جنيهًا للكيلو للمستهلك، ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا.
واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 56 و65 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وتراوح سعر كيلو البانيه بين 75 و80 جنيهًا – باختلاف المنطقة، وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا.
أسعار البيض
أسعار الدواجن والبيض
وبلغت أسعار البيض اليوم 53 جنيهًا للطبق الأبيض، وسجلت أسعار البيض الأحمر 56 جنيهًا للطبق.
وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وتبلغ طاقة المزارع حاليًا نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ورفعت وزارة الزراعة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويا بهدف السيطرة على الأمراض والأوبئة، لتسهيل عملية التصدير، ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل.
وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية بناء على آخر إحصائية يصل إلى 130 بيضة سنويًا.
