أطعمة مناسبة لمريض الكلى.. تعرف عليها
كشف جرين خبير تغذية وعضو في مجلس الخبراء الطبيين، عن أفضل الأطعمة التي يجب تناولها أو تجنبها عند الإصابة بحصوات الكلى.
وأوضح خبير تغذية أنواع حصوات الكلى شيوعًا عند البالغين وهي حصوات أكسالات الكالسيوم، ويوجد غني بالكالسيوم والأكسالات يمكنك تناوله.
ويرجع سبب حصوات الكلى هو عدم شرب كمية كافية من الماء، وممارسة الرياضة كثيرًا أو القليل منها بطريقة غير منتظمة، وتناول الطعام الذي يحتوي على الكثير من الملح أو السكر، واستهلاك كميات كبيرة من البروتين الحيواني بدون الكثير من الخضروات، وحتى السمنة أو جراحة إنقاص الوزن وإذا أصبت بحصوات الكلى، فهناك طرق للمساعدة ويجب مراقبة ما تشربه وما تأكله.
حصوات الكلى
ويقول جرين: أحد أفضل التغييرات الغذائية التي يجب إجراؤها إذا كنت تعاني من هذه الأنواع من حصوات الكلى هو تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع الأطعمة الغنية بالأكسالات.
وفقًا لـ مؤسسة الكلى الوطنية، توجد الأوكسالات بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب والبقوليات.
من سوء الفهم الشائع أن التخلص من الأطعمة الغنية بالأكسالات في نظامك الغذائي سيقلل من فرص تكوين حصوات أكسالات الكالسيوم في الكلى.
الأطعمة التي يجب تناولها عند الإصابة بحصوات الكلى
تقترح المؤسسة كذلك أن الكالسيوم قد يميل إلى الحصول على سمعة سيئة بسبب اسم نوع حصوات الكلى.
فإن اتباع نظام غذائي منخفض الكالسيوم قد يزيد في الواقع من خطر الإصابة بحصوات الكلى، ولهذا السبب يوصى بعدم تقليل تناول الكالسيوم، وتقليل كمية الصوديوم في نظامك الغذائي.
يواصل جرين شرح الأطعمة الغنية بالكالسيوم والأطعمة الغنية بالأكسالات في نظامك الغذائي اليومي.
على سبيل المثال، تعتبر العصائر الخضراء طريقة رائعة لتضمين هذه الأنواع من الطعام، خاصة السبانخ لأنها تحتوي على كمية عالية من الأوكسالات.
وللحصول على المزيد من الكالسيوم في نظامك الغذائي، امزج الخضار وإضافة الألبان، أو حليب البقري، أو حليب الجوز المدعم بالكالسيوم للحصول على العناصر الغذائية المناسبة.
