مد صلاحية بعض منتجات الألبان المجمدة إلى 24 شهرًا | مستند
قررت نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة تعديل المواصفات القياسية الخاصة بالألبان ومنتجاتها طبقا للمواصفات المصرية القياسية الجديدة، التي أصدرتها الوزيرة.
وفق الجريدة الرسمية للدولة، في عددها الصادر اليوم الأحد، جاء قرار الوزيرة ضمن سلسلة تعديلات للمواصفات القياسية لمجموعة من السلع الغذائية، منها لحوم الدواجن الصافي المنزوع ميكانيكيا، وأيضا تعديل فترة صلاحية الزبدة الطبيعي التي تحفظ في درجة حرارة لا تزيد عن سالب 15 س لتكون 24 شهرا بدلا من 18 شهرا.
مد صلاحية بعض منتجات الألبان المجمدة
وشمل القرار تعديل فتة صلاحية المياه المعدنية الصالحة للشرب، لتكون 24 شهرا أيضا.
ونص القرار الذي نشر في الجريدة الرسمية اليوم الأحد، على منح المنتجين والمستوردين للمياه المعدنية مهلة 6 أشهر لتوفيق أوضاعهم طبقا للمواصفات القياسية المصرية.
وتمتلك الهيئة المصرية للمواصفات، منظومة متميزة من المعامل على مستوى جمهورية مصر العربية لإحكام السيطرة على جودة وسلامة السلع الغذائية والمعامل الغذائية بالهيئة تعتبر من أوائل المعامل المصرية، التي سعت للاعتماد الدولي فقد تم اعتمادها دوليًا طبقا للمواصفة القياسية منذ عام 2004.
ومطلع العام الحالي 2022، وتحديدا في فبراير، قالت نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة إنه تجري مراجعة منظومة المواصفات القياسية المصرية لتتواكب مع المتغيرات والمستجدات الدولية سواء للصادرات أو الواردات.
جاءت تلك التصريحات خلال تفقد الوزيرة لمقر الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، وتفقد عدد من معامل الاختبار بالهيئة، ووحدات كفاءة الطاقة وتسجيل الشهادات وحماية المستهلك.
وتفقدت الوزيرة وقتها مركز التدريب ووحدة خدمة المواطنين، كما عقدت الوزيرة لقاءً موسعًا مع الدكتور خالد صوفي رئيس مجلس الإدارة وبحضور قيادات الهيئة.
