رئيس قطاع استلام وتخزين الحبوب لـ المزارعين: أحنا في أزمة ومش حاسين بيها
قال الدكتور ياسر توفيق، رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب، إنه لولا إنشاء الصوامع؛ ما كانت مصر مرت من هذه الأزمة العالمية، منوهًا بأن التخزين كان يتم قديما في الشون على أراضي طينية، وعلى أراضي مفتوحة، وكان يوجد مجرد سلك شائك لا يُعيق عمليات السرقة، ولا يعيق منع الطيور أو القوارض.
وأضاف توفيق، خلال تصريحات مُتلفزة، أن جودة القمح التي يتم سحبها من الشون الترابية كانت رديئة للغاية، وبالتالي كانت جودة رغيف العيش غير مرغوب فيها، لافتا إلى أن مصر كانت تفقد نحو 900 ألف طن من محصول القمح، وحاليًا وصلت إلى مليون طن.
نهاية موسم توريد توريد القمح
ولفت رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب، إلى أنه تم إنشاء الصوامع بتكلفة 4.5 مليار جنيه، وأصبح سعر القمح التي يتم تخزينه في الوقت الحالي يصل لـ 6 مليارات جنيه، أي تم استعادة تكلفة إنشاء الصوامع في أقل من عام، منوهًا بأن الصوامع قيمة مُضافة، وصلاحيتها تستمر لفترة طويلة، وبالتالي فهي أفضل من تخزين الشون.
ووجّه توفيق حديثه للمزارعين بمناسبة نهاية موسم التوريد وقدوم موسم الزراعة، قائلًا: احنا كلنا في أزمة، وهذه الأزمة إحنا مش حاسين بيها حاليًا عشان عندنا احتياطي، ولكن يجب أن نعبرها من خلال امتلاك قوت يومنا، وبالتالي نملك قررنا.. ملك أمننا القومي من الغذاء.
