يحمي القلب وينشط الذاكرة.. فوائد وطريقة عمل عصير الأفوكادو في البيت
يعتبر عصير مشروب الأفوكادو من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة داخل المنزل، وفي دقائق معدودة، حيث يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن، ويمكن إضافته للعديد من الأكلات، والفواكه الأخرى، فهو من أبرز العصائر الصحية للجسم، كما أن الأفوكادو غني بالفوائد الصحية والغذائية، ويمكن تحضيره بخطوات بسيطة داخل المنزل للتمتع بمذاق شهي خاصة أنه مفيد لكبار السن.
مقادير عمل عصير الأفوكادو
4 من ثمرة الأفوكادو.
ليمونة.
وضع السكر حسب الرغبة.
ماء مثلج.
طريقة التحضير
-تقشر الأفوكادو وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ونعصر نصف ليمونة فوق الأفوكادو، ثم نضع الأفوكادو في الخلاط -الكهربائي مع عصير الليمون.
-نضيف السكر حسب الرغبة ونخلط المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس.
-نضيف الزبادي مع هذا الخليط مع الاستمرار في الخلط.
-يُصب العصير ونضعه في الكاسات ويُقدم.
فوائد الافوكادو
ثبتت الدراسات أن الافوكادو يخفف من التجاعيد، وخاصة تجاعيد العينين، ويحمي من الإصابة بسرطان الجلد.
يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
يقوي وينشط الذاكرة والنسيان المتكرر.
يحمي القلب والعروق.
يحمى من الإصابة بارتفاع ضغط الدم والأمراض الناتجة عنه كالذبحة والسكتة الدماغية.
يعالج الاضطرابات الهضمية.
يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم.
يساعد على التخفيف من الشيخوخة المبكرة.
ينشط الكبد، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء.
ويحتوي الأفوكادو على مستويات عالية جدًا من العناصر الغذائية الأساسية، ومضادات الأكسدة مثل حمض البانتوثنيك والبوتاسيوم وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والبيوتين التي تساعد في محاربة الجذور والسموم المسببة للسرطان.
