استقرار أسعار اللحوم اليوم الجمعة 5-8-2022 في الأسواق
استقرت أسعار اللحوم في مصر اليوم الجمعة 5-8-2022، وتراوح سعر اللحم الضأن من 160 إلى 190 جنيها في السوق المصري.
أسعار اللحوم اليوم
بحسب أسعار الغرف التجارية، يباع سعر كيلو اللحوم الضأن من 160 إلى 190 جنيها، في السوق الحر لدى الجزارين.
وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 155 - 180 جنيها للكيلو، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 160- 190 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكبدة الضأن 160 - 190 جنيها، وسجل سعر الاستيك والبفتيك 155 - 160 جنيها للكيلو.
وسجلت اللحوم المستوردة سجل اللحم البرازيلي من 110 إلى 130 جنيها، والكبدة المستوردة من 80 جنيها إلى 97 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملي بين 130 إلى 160 جنيها للكيلو.
قطاع الثروة الحيوانية والداجنة
في سياق اخر، كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، تفاصيل نجاح الدولة في خفض أسعار اللحوم وبيض المائدة.
وقال سليمان في تصريحات تلفزيونية، إن الدول المنتجة للبيض عددها 105 دول على مستوى العالم، ومصر ترتيبها الـ90، لافتا إلى أن الدولة تبحث عن نقطة تحصل المربي على إجمالي ما أنفقه وحصوله على مبيعات مناسبة والسعر العادل؛ لإنتاج ما يكفي والاستغناء عن الاستيراد.
وأشار رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إلى أن وزارة الزراعة تنتج 25 ألف طبق بيض يوميا من مزارعها في 171 منفذا ثابتا و25 متحركا، في كافة المحافظات، بتخفيضات وصلت 30% وخلال أيام تراجع سعر البيض في الأسواق بنسبة 10% وتراجعت أسعار الدواجن أيضا.
