معلومات الوزراء: 25 مليار دولار إجمالي حجم سوق اللحوم المزروعة بحلول 2030
نشر مركز المعلومات التابع إلى مجلس الوزراء، إنفو جراف، كشف من خلاله، أنه من المتوقع وصول إجمالي حجم اللحوم المزروعة المتوقع بحلول عام 2030 إلى 25 مليار دولار.
25 مليار دولار إجمالي حجم سوق اللحوم المزروعة بحلول 2030
وأشار المركز، خلال الإنفو جراف، إلى أنه من المتوقع- بحلول 2030- أن يتم إنتاج معدات زراعية بتكنولوجيا تحد من الانبعاثات الزراعية، مثل: الجرارات والحصَّادات والمجففات، وهذه التكنولوجيا ستؤثر إيجابيا على تغذية الحيوانات، وتخصيب الأراضي الزراعية.
وأوضح مركز المعلومات التابع إلى مجلس الوزراء، أن إنتاج معدات زراعية بتكنولوجيا تحد من الانبعاثات الزراعية؛ سيؤدي إلى زيادة في الاستثمارات، من 400 مليار دولار إلى 600 مليار دولار بحلول 2025، ونتيجة لذلك؛ من المتوقع أن يزيد إجمالي حجم سوق اللحوم المزروعة عالميا (اللحوم المصنعة نتيجة تفاعل حيوي) بنحو 25 مليار دولار بحلول 2030.
وفي وقت سابق، نشر مجموعة من الباحثين في كلية الزراعة جامعة القاهرة، بحثا، أعدوه مؤخرا، عن: تقييم غش اللحوم في الأسواق، وذلك في الفترة من فبراير 2021 وحتى ديسمبر 2021، حيث جاء ذلك وفقا لما أكده مصدر مسؤول داخل الكلية، لـ القاهرة 24، قائلا: إن الباحثين جمعوا مجموعة من اللحوم من مختلف الأماكن، وأجروا تحليلا لها؛ لمعرفة المواد المغشوشة بها.
ولفت المصدر، إلى أنه تم اكتشاف أن عدد من منتجات اللحوم مغشوشة بلحوم من الخنازير والكلاب والحمير وغيرها من المواد، مؤكدا أن أكثر منتجات وجد بها نسب غش هي البرجر، الشاورما، الهوت دوج، اللانشون.
