وصفات عشاء سهلة وصحية بـ 3 مكونات فقط - فيديو

وصفات عشاء سهلة نوضحها لكم عبر القاهرة 24، مع ضرورة التنويه بالوقت المثالي لتناول العشاء وفقًا لخبراء الصحة في تمام الساعة الثامنة مساء، أي قبل موعد النوم بثلاث ساعات على الأقل ليتم هضم الطعام والاستمتاع بنوم عميق دون أرق، ومن هذا المنطلق نقدم لكم قائمة وجبات العشاء الصحية والسريعة في التحضير.

وصفات عشاء سهلة

تحتار الكثير من النساء بشأن طريقة تحضير وصفات عشاء سهلة وصحية في نفس الوقت، ولذلك لابد أن تتجه هذه الوجبات نحو المكونات قليلة السعرات الحرارية عالية القيمة الغذائية، ويفضل أن تكون وجبات خفيفة بعيدا عن القلي والدهون، بل يمكن استعمال الحبوب الكاملة مثل الكينوا والشوفان واستعمال الأجبان قليلة الدسم وثمرات الفواكه مع الزبادي بالإضافة إلى البيض الأومليت بالخضار، وهي بعض الاقتراحات لـ وصفات عشاء سهلة وصحية.

وجبة عشاء في 10 دقائق

يسهل تحضير البيض الأومليت بالخضار والجبن في وقت سريع جدا ما يجعله ضمن وصفات عشاء سهلة، ستحتاجين فيها إلى هذه المكونات:

• 3 بيضات.
• ثمرتين فلفل رومي مقطع صغير.
• ثمرة طماطم مقطعة.
• نص كوب بقدونس مفروم.
• ربع كوب جبنة شيدر مبشور.
• ملح قليل.
• رشة فلفل أسود.
• ملعقة زيت زيتون.

طريقة عمل بيض أومليت بالخضار

• قومي بخفق البيض في بولة صغيرة مع الملح والفلفل الأسود بالمضرب اليدوي واتركيه جانبا.
• ضعي مقلاة على النار وبها مسحة زيت الزيتون.
• صبي خليط البيض المخفوق وأضيفي له الطماطم والفلفل والبقدونس والجبنة المبشورة.
• اخفضي النار تماما واتركي البيض حتى ينضج ثم اقلبيه برفق على الجانب الآخر.

أكلات سريعة للعشاء بالجبن

لكل عشاق الجبن المبشورة نقدم لكم وصفة عشاء سريعة التحضير من خلال بيتزا الطاسة بالخبز الشامي كالتالي:

مكونات بيتزا الطاسة

• عدد مناسب من الخبز الشامي حسب أفراد الأسرة.
• 3 بيضات.
• كوب جبنة مبشورة مشكلة.
• كوب من الخضار المقطعة طماطم وفلفل ألوان وبصل.
• ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة تحضير بيتزا الطاسة

• ضعي المقلاة على النار وبها مقدار من الزبدة.
• ضعي طبقة واحدة من الخبز الشامي في الطاسة.
• صبي فوقها خليط بيضة واحدة مخفوقة.
• ثم أضيفي مقدار مناسب من الخضروات فوق البيض.
• وتبلي بالملح ورشة فلفل أسود ثم ضعي الجبن.
• اخفضي النار تماما وغطي الطاسة واتركي البيتزا تنضج.
• بمجرد أن ينضج البيض على سطح الخبز الشامي وتذوب الجبن قومي برفع البيتزا في طبق التقديم.
• كرري نفس الخطوة مع باقي أرغفة الخبز حسب عدد أفراد الأسرة وقطعي كل بيتزا على حدا وقدميها وصفات عشاء سهلة.

وصفات سهلة للعشاء بالبطاطس

تتنوع وصفات سهلة للعشاء بالبطاطس وهي من الوجبات الخفيفة على المعدة خصوصا إذا تم تحضيرها بشويها في الفرن، ونقدم لكم اكلة مقترحة بالبطاطس كالتالي:

المكونات:

• 3 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومغسولة جيدا.
• نصف كوب جبنة بارميزان او شيدر.
• ملعقتين كبار زبدة ويمكن استبدالها بالزيت.
• ثوم بودر.
• باباريكا.
• ملح وفلفل أسود.
• أعواد خشبية.

طريقة تحضير البطاطس المشوية

• قومي بمزج الجبنة المبشورة مع القليل من الزبدة وتبلي بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودر واتركيهم في وعاء جانبا.
• قطعي البطاطس إلى حلقات متوسطة السمك واغمسي حبات البطاطس في خليط الجبنة والزبدة المتبلة.
• رصي حلقات البطاطس الممزوجة بالجبنة في العود الخشبي واحدة تلو الأخرى مثل الشيش طاووق.
• رصي الأعواد الخشبية في صينية فرن مدهونة زبدة وادخليها إلى الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة.
• قلبي البطاطس بين الحين والآخر وبعد مرور نصف ساعة تقريبا اخرجيها من الفرن وقدميها وكجبة عشاء.