الأطعمة التي يفضل تجنبها عند تناول وجبة الأفطار.. تعرف عليها
تعد وجبة الإفطار من الوجبات المهمة التي يجب تناولها خلال اليوم، ولكن هناك بعض تناول بعض الأطعمة الصحية ومحاولة تجنب الأطعمة الغير صحية، وذلك للتمتع بـ حياة صحية.
الأطعمة التي يجب تجنبها خلال وجبة الإفطار
وأشار العلماء في جامعة تافتس بولاية ماساتشوستس الأمريكية، إلى وجوب تناول بعض الأطعمة الصحية خلال وجبة الإفطار مثل السلمون النيء أو الأفوكادو لتمتع بحياة صحية، وقالوا إنه يجب تجنب البيض حيثما أمكن ذلك.
وقام بضع العلماء بجامعة تافتس بولاية ماساتشوستس الأمريكية بأنشاء قائمة Food Compass لترتيب 8000 نوع من الأطعمة، ذلك لترتيب الأطعمة من حيث القيمة الغذائية التي تمتلكها تلك الأطعمة.
قائمة Food Compass لتصنيف الطعام
ووجد الباحثون أن طعام يمتلك قيمة غذائية يزيد عن 70 نقطة فهو طعام جيد، بينما يجب تجنب أي طعام تقل قيمته الغذائية عن 30 نقطة، وفيما يتعلق بأطعمة الإفطار، سجل التوت 100 نقطة، وكذلك عصير الكرفس والسلمون الخام والأفوكادو والفاصوليا الحمراء والبروكلي النيء.
بينما سجلت بعض الأطعمة التي يتناولها العديد من الأشخاص خلال وجبة الأقطار مثل البيض المسلوق 51 فقط، في حين سجلت الأطعمة مثل المشروبات الغازية والمربى والنقانق نقطة واحدة من أصل 100 نقطة.
واحتلت بعض الأطعمة الصحية مثل، الفاكهة والخضروات والبقوليات أعلى الدرجات بقائمة Food Compass، بينما سجلت اللحوم 25 فقط، والدواجن 43، والمأكولات البحرية 67 نقطة.
