الإقليمي للأغذية والأعلاف يشارك في ندوة غرفة الصناعات الغذائية حول النمو الأخضر
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، عن مشاركة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية، في الندوة التي أقامتها غرفة الصناعات الغذائية في ختام برنامج الجوله الميدانيه الذي نظمتها الغرفة بالتعاون مع مشروع النمو الأخضر في مصر لتبادل الخبرات ورفع وعي المنشآت المستهدفه بأساليب الإنتاج والتصنيع الحديثة وإدارة سلاسل التوريد والتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء وصحة البيئة.
وقام المركز بتقديم عرض توضيحي بالإمكانيات والخدمات التي يمكن للمركز أن يقدمها للمنشآت العاملة في مجال التصنيع الغذائي للوصول إلى منتجات نهائية مطابقة للمواصفات وبأعلى جودة وأقل التكاليف مع مراعاة البعد الأخضر في الوصول إلى صفر هدر وصفر فاقد.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد الشربيني رئيس بحوث الإنتاج الحيواني الخدمات التي يقدمها المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف في مجال الرقابة على الأعلاف، وقام بتقديم عرض عن المعامل التي يمكن أن تخدم أعضاء الغرفة، ومجالات التعاون مع الغرفة في مجالات الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي وإعادة تدويرها أو معالجتها لتحويلها إلى منتجات ذات قيمة اقتصادية يمكن استخدامها بكفاءة وأمان كأعلاف غير تقليدية.
ندوة مشروع النمو الأخضر في مصر
وأفاد الدكتور أحمد العكازي مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، أن التعاون متواصل مع غرفة الصناعات الغذائية في هذا المجال بتعليمات وزير الزراعة السيد القصير وزير الزراعة بضرورة تبني النهج الأخضر وتخفيف الحمل البيئي من الملوثات في تحقيق التنمية المستدامة.
وأتم المركز وضع مواصفات لمخلفات صناعة الخميرة السائلة بعد تحويلها إلى الفيناس المكثف الذي يستخدم كإضافة علفية ممتازة للمجترات علاوة على إمكانية استخدامه كمخصب زراعي.
