ضبط 150 كيلو دواجن محقونة بالمياه بسوق عشوائي ببورسعيد
تمكنت حملة مكبرة لمديرية التموين والتجارة الداخلية بـ محافظة بورسعيد، من ضبط كمية تقدر بـ 150 كيلو جرامات دواجن محقونة بالمياه، وذلك بعدد من المحال التجارية الخاصة ببيع الدواجن بمنطقة الزهور، بغرض زيادة الوزن وخداع المواطنين والتربح دون وجه حق.
ضبط 150 كيلو دواجن محقونة بالمياه بسوق عشوائي ببورسعيد
حيث تبين بالتفتيش أن العمال يقومون بتركيب السرنجات الطبية في خرطوم المياه/ ثم يتم وضع سن السرنجة فى فخذ الدجاجة، وعندما يشتريها المواطن يتم تسريب المياه منها أثناء الطهى ليكتشف أن وزنها نقص إلى النصف، مما يؤدى إلى إصابة الدجاج بأنواع عديدة من البكتيريا، مثل ستاف وسالمونيلا، وفقدان القيمة الغذائية بسبب الرطوبة التي تتعرض لها الأنسجة وتحلل الأنسجة البروتينية.
تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة، وجارى العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
التموين والتجارة الداخلية بـ محافظة بورسعيد
وأكد ناصر ثابت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بـ محافظة بورسعيد، أن الحملة جاءت بعد تعدد الشكاوى عن وقائع غش أوزان الدجاج بحقنها بسرنجات المياه داخل المجازر غير المرخصة ومحال بيع الدواجن.
انطلقت الحملة بتعليمات مشددة من ناصر ثابت وكيل وزارة التموين بتشديد الرقابة على تلك المحال للوقوف على مدى صحة هذه الشكاوى، وذلك تحت إشراف محمد عوض عبد الله وكيل المديرية بالمحافظة، والذي قام بتشكيل حملة بقيادة طلعت البساطى مدير الإدارة، وهاني شاكر رئيس الرقابة، وسمير عبد الرحمن كبير مفتشى الرقابة، ومعاونة عصام العاصي.
