24 جنيهًا زيادة في سعر كيلو الفول السوداني بالأسواق
ارتفعت أسعار الفول السوداني في السوق المصري، بنحو 24 جنيها للكيلو، بعد زيادة تكاليف الزراعة والإنتاج والنقل مع زيادة الطلب عليه.
سعر كيلو الفول السوداني
وخلال جولة القاهرة 24 في الأسواق المحلي؛ تبين وجود زيادة في سعر كيلو الفول السوداني، بنحو 24 جنيها، حيث وصل سعر كيلو الفول السوداني إلى 72 جنيها بدلا من 48 جنيها بالأسواق.
وزاد سعر 8/1 كيلو الفول السوداني، بنحو 3 جنيهات، ليسجل 9 جنيهات بدلا من 6 جنيهات في السوق المصري، كما ارتفع سعر ¼، بنحو 6 جنيهات، ليسجل 18 جنيها بدلا من 12 جنيها بالأسواق.
وعن أسعار الفول البلدي في الأسواق، سجل سعر طن الصويا فول فات المستورد، نحو 18200 جنيه، كما بلغ سعر طن الصويا فول فات المحلي، نحو 17700 جنيه.
الفوائد الصحية للفول السوداني
الفول السوداني له العديد من الفوائد الصحية، خاصة عندما يحل الشتاء، ولكن إلى جانب كبحه للجوع، وكونه خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة الصحية، يعد الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للبروتين والكربوهيدرات، والدهون الصحية والألياف والأحماض الدهنية، فهي لا تساعد فقط في إمداد الجسم بالطاقة، ولكنها تساعد أيضًا في إبعاد الأمراض المزمنة.
كما تناول الفول السوداني باعتدال يقلل من الكوليسترول الضار، ويزيد الكوليسترول الجيد في الجسم، وأشارت العديد من الدراسات إلى أن الفول السوداني لديه القدرة على خفض مستويات ضغط الدم في الجسم؛ نظرًا لكونه غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة والألياف والبروتين، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة مثل ريسفيراترول والأحماض الأمينية، التي تحمي البطانة الداخلية للشرايين من حالة تسمى تصلب الشرايين، وهي تراكم الدهون والكوليسترول والمواد الأخرى في جدران الشرايين.
