غلق 3 مصانع وإعدام 30 طن مخلل بالشرقية | تفاصيل
كشف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة في محافظة الشرقية، تفاصيل غلق 3 مصانع وضبط وإعدام نحو 30 طن أغذية مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في نطاق ودائرة مركز ومدينة أولاد صقر.
غلق 3 مصانع وضبط وإعدام 30 طن أغذية مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في أولاد صقر
قال الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، إنه ترأس حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية في مركز ومدينة أولاد صقر، رافقه خلالها مراقبي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية ومديرة الإدارة الصحية في أولاد صقر ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
أوضح وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، أن الحملة تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، قبل أن يشير في بيان له، اليوم الاثنين، إلى أنه قد تبين وجود 3 مصانع للمخللات بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وأن الحملة تمكنت من غلق تلك المصانع، بالتنسيق مع الجهات المختصة؛ لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة.
وأشار وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، إلى أنه تم ضبط 26 طنا و310 كيلو مخلل (جزر – لفت – فلفل)، وذلك لسوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتجات، وتم إعدام 3 أطنان و700 كيلو مخللات، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجرى سحب 7 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير 3 محاضر جنح صحية بشأن المخالفات المضبوطة في مركز شرطة أولاد صقر.
