كيف تصنع كيكة بثلاث مكونات فقط؟.. طريقة اقتصادية بدون بيض
كيف تصنع كيكة بثلاث مكونات، من الأسئلة المتداولة بين ربات البيوت في الوقت الراهن، فمع ارتفاع سعر الدولار في مصر، والتوقعات بارتفاع أسعار السلع تباعًا، سيكون الاقتصاد في المكونات المستخدمة في وصفات الطعام الحل الأمثل لمواجهة غلاء المعيشة، ومن هذا المنطلق سنوضح لكم طريقة عمل الكيكة بثلاث مكونات فقط.
كيف تصنع كيكة بثلاث مكونات؟
نقدم لكم إجابة سؤال كيف تصنع كيكة بثلاث مكونات؟ من خلال تحضير الدقيق والحليب والسكر فقط، وهي المكونات الأساسية في وصفة الكيكة العادية التي لا نستخدم فيها بيض ولا زبدة ولا مكونات أخرى مرتفعة التكلفة.
مقادير كيكة بثلاث مكونات
- 2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- كوب وربع حليب.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة كبيرة باكينج بودر.
كيفية إعداد كيك بثلاث مكونات فقط
في إطار الإجابة عن سؤال كيف تصنع كيكة بثلاث مكونات، لابد من التنويه بإمكانية التبديل في المقادير وفقا للمتاح في المنزل، فمن الممكن الاستغناء عن الحليب بوضع عصير البرتقال إذا توافر كفاكهة موسمية موجودة في الوقت الحال بسعر معقول في الأسواق، كما يمكن الاستغناء عن ملعقة الخل ولكن له دورا فعالا في الحصول على الكيكة الهشة، وإذا لم يتوفر الزيت يمكن استعمال السمنة عوضا عنه.
خطوات عمل الكيكة بثلاث مكونات
- أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه مغلق حتى تنفذي طريقة عمل الكيكة.
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الحليب مع الزيت وملعقة الخل ورشة الفانيليا وأخفقي.
- ثم أضيفي السكر وأكملي الخفق حتى الحصول على خليط سائل.
- ضعي الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح في بولة عميقة.
- أضيفي الخليط السائل إلى بولة الدقيق وقلبي في اتجاه واحد مكونات لكيكة الاقتصادية.
- صبي الكيكة في قالب فرن مدهون برشة زيت ومبطن برشة دقيق حتى لا يلتصق الكيك.
- اخبزي الكيكة في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة فقط ثم اختبري النضج بوضع خلة أسنان في قلب الكيك فإذا خرجت نظيفة دون عجين سيكون الكيك قد نضج.
- اتركي الكيكة تهدأ قليلا دون تعرضها للهواء المباشر حتى لا تهبط، ثم قدميها بالهنا.
كيك دون فرن بثلاث مكونات
نستكمل معكم مقترحات أخرى نجيب بها على سؤال كيف تصنع كيكة بثلاث مكونات، ولذلك نوضح وصفة حلوى باردة لا تحتاج إلى فرن، ولكن نحتاج فيها إلى قطع بسكويت، وكريمة خفق، وأي نوع فاكهة متواجد في المنزل ومقطعة مكعبات صغيرة.
قومي بتجهيز عبوة كريمة الخفق الجاهزة من خلال وضعها في الخلاط الكهربائي وإضافة الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا ثم أخفقي لمدة 4 دقائق حتى الحصول على قوام الكريمة.
ضعي طبقة من الكريمة في القالب أو الصينية، ثم ضعي طبقة من البسكويت المستخدم في الوصفة بعد أن يتم طحنه في الكبة مع ملعقة من الزبدة أو السمنة، ثم أضيفي طبقة أخرى من الكريمة، وكرري نفس الخطوات حتى الانتهاء من كمية البسكويت المتوفرة.
وأخيرا ضعي طبقة أخيرة على سطح القالب من الفواكه الصغيرة المقطعة وأدخلي كيكة البسكويت إلى الثلاجة مدة ساعة إلى ساعتين ثم قدميها باردة دون تكلفة مرتفعة.
