بريطانيا تواجه أكبر تفشٍّ لإنفلونزا الطيور.. والسلطات تقنن بيع البيض في المتاجر
بدأت بعض المتاجر البريطانية، في تقنين مشتريات العملاء من البيض، بعد أن تعطلت الإمدادات بسبب إنفلونزا الطيور.
بريطانيا تواجه أكبر تفشٍّ لإنفلونزا الطيور
وحسب وسائل إعلام بريطانية، تواجه بريطانيا أكبر انتشار لإنفلونزا الطيور على الإطلاق، وتشهد تصعيدًا سريعًا في عدد الحالات في المزارع التجارية، مما يؤثر على إمدادات البيض، ويزيد أيضًا المخاوف من نقص الديوك الرومية والدجاج لطاولة عيد الميلاد.
قال أندرو أوبي، مدير الغذاء والاستدامة في اتحاد التجزئة البريطاني الذي يمثل محلات السوبر ماركت البريطانية: بينما عطلت إنفلونزا الطيور الإمداد ببعض مجموعات البيض، فإن تجار التجزئة هم خبراء في إدارة سلاسل التوريد ويعملون بجد لتقليل التأثير على العملاء.
وأضاف أن بعض المتاجر أدخلت قيودًا مؤقتة، على عدد الصناديق التي يمكن للعملاء شراؤها لضمان توفرها للجميع.
وقال المتحدث إن المجموعة لم تضع حدودًا للشراء، ولكنها اضطرت إلى الحصول مؤقتًا على بعض البيض من إيطاليا.
ارتفاع أسعار البيض بعد الغزو الروسي
فيما أكدت الرابطة البريطانية لمنتجي بيض المراعي الحرة، أن التكلفة المتزايدة لإنتاج البيض منذ الغزو الروسي لأوكرانيا، كانت عاملًا آخر يؤثر على العرض.
وأوضحت الرابطة، أن المزارعين يخسرون الأموال أساسًا، لأن السعر الذي يتم دفعه في السوبر ماركت، لا يتم تمريره مرة أخرى عبر سلسلة التوريد إلى المزارعين.
وقالوا لذلك يخسر عدد كبير منهم مبلغًا كبيرًا من المال، ولا يستطيعون تحمل تكاليف إنتاج البيض بعد الآن، مشيرين إلى أن الصناعة تراجعت 743،350 شريحة هذا الموسم.
