كيفية عمل البسبوسة في البيت .. تعرف على المكونات والمقادير

تفضل الكثير من النساء الوصول إلى طريقة عمل البسبوسة فى البيت.. ففي هذا التقرير سوف نجاوب على السؤال الذي يدور في أذهان الكثير وهو كيف عمل البسبوسة في البيت؟، حيث تعد البسبوسة ضمن الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من أفراد الأسرة.

كيفية عمل البسبوسة في البيت 

وحول كيف عمل البسبوسة في البيت؟.. سوف نعرض كل المعلومات بشكل مفصل، ويفضل عند عمل البسبوسة أن يوضع ملعقة من البيكنج بودر، فهي تساعد في جعل البسبوسة أكثر نعومة ولذيذة للغاية، وتصل إلى درجة مذاق وطعم المحال الشرقية.

مقادير عمل البسبوسة في البيت 

• 
  وتتضمن مقادير عمل البسبوسة في البيت، العديد من المكونات والتي يفضل شرائها من محل متخصص في بيع الحلويات، ويكون ذو ثقة حتى تكون مكونات الكفتة رائعة ولذيذة.
  • كوب ونصف من دقيق السميد الناعم.
  • وأيضا نصف كوب من الدقيق.
  • وكذلك 3/4 كوب من السكر.
  • بالإضافة إلى كوب من جوز الهند المجروش.
  • وأيضا نصف كوب من الزبدة السائحة.
  • و3 بيض أبيض.
  • وملعقة من الفانيليا.
  • وكذلك كوب من الزبادي الطبيعي.
  • وملعقة صغيرة من البكينج بودر.
  • وربع ملعقة من الملح.
  • و2 ملعقة من الطحينة.

مقادير عمل القطر

وتتضمن مقادير عمل القطر، كوب من السكر وأيضا كوب من الماء، ونصف ليمونة، وبعد ذلك يتم وضع هذه المكونات على النار حتى تغلي، ثم يتم عصر نصف ليمونة، ويترك لمدة 5 دقائق.

طريقة تحضير البسبوسة في البيت 
 

• والآن نعرض طريقة تحضير البسبوسة في البيت، والتي تكفي 5 أفراد من العائلة، وتستغرق وقت يصل إلى ساعة، وإليكم خطوات عمل البسبوسة.
  • الخطوة الأولى تكون عبارة عن إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • وفي الخطوة الثانية يتم خلط الدقيق مع دقيق السميد والفانيليا وكذلك البكينج بودر.
  • أما في الخطوة الثالثة يتم خفق السكر مع البيض حتى يصبح لونه فاتح كريمي.
  • وفي الخطوة الرابعة يتم وضع الفانيليا والزبادي مع خليط السكر والبيض والضرب جيدا.
  • أما الخطوة الخامسة يتم وضع هذه المكونات على بعضها، ثم وضعها في صينية البسبوسة.
  • يتم وضع صينية البسبوسة في الفرن حتى يصل لونها ذهبي، ليتم خروجها من الفرن، ووضع عليها شربات العسل.