الفيروس يعيش عليهما عدة أيام.. خبراء يحذرون: البروكلي والتوت قد يصيبان الفرد بكورونا
حذرت وكالة معايير الغذاء من أن البروكلي والتوت قد يصيبان الفرد بـ فيروس كورونا المستجد، إذ كشف خبراء الصحة أن الفيروس المسبب لـ كورونا يمكن أن يعيش في بعض محلات البقالة الجاهزة للأكل لعدة أيام قد تصل إلى أسبوع، وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل البريطانية.
فيروس كورونا
وأجرت وكالة معايير الغذاء الاختبارات في المختبر، ووجدت أن فيروس كورونا يعيش لفترة أطول على الأطعمة ذات الأسطح غير المستوية، مثل البروكلي والتوت، وكان ذلك بالمقارنة مع الأطعمة ذات القشرة الناعمة مثل التفاح.
ومع ذلك أكد الخبراء أن المخاطر على المستهلكين لا تزال منخفضة للغاية.
أظهرت الاختبارات المعملية أن فيروس كورونا موجود على العبوات والمواد الغذائية، وكذلك الفاكهة والمشروبات المعبأة في زجاجات، والتي قد يضعها الناس في أفواههم دون طهي أو غسل.
لاحظ الفريق البحثي أن الأطعمة والتعبئة والتغليف المستخدمة في الدراسة تم تلقيحها بشكل مصطنع بـ فيروس كورونا، وبالتالي فهي ليست انعكاسًا لمستويات التلوث الموجودة في هذه الأطعمة عند البيع بالتجزئة، لذلك قد يكون الجمهور مهتمًا باكتشاف أن الفيروس قد يستمر في حالة معدية، على الأطعمة وأسطح تغليف المواد الغذائية لعدة أيام.
وأضافوا أن نتائج الدراسة تعزز الحاجة إلى اتباع إرشادات صارمة بشأن الحفاظ على تدابير المناولة الصحية المناسبة وعرض الأطعمة غير المعبأة.
