بدلا من التفريخ.. بدء بيع البيض المخصب للمائدة في الأسواق
كشف ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن بيع المربين لـ البيض المخصب لعدم رغبتهم في إتمام عملية تحويله للتفريخ ودخول دورات جديدة.
وأوضح الزيني لـ القاهرة 24، أنه يتم حاليا بيع البيض المخصب كبيض للمائدة، لافتا إلى أنه بيض مؤهل للمائدة ولا يوجد به أي مشكلة.
بيع البيض المخصب
ولفت الزيني، إلى أن البيض المخصب يأتي من أمهات التسمين، ويعتني به المربي ليدخل من خلاله لدورة جديدة بعد أن يتم تلقيحه ليفقس البيض المخصب وينتج عنه كتاكيت.
وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أزمة الأعلاف حاليا هي السبب في بيع هذا النوع من البيض، لأن المربي لا يريد أن يستمر في القطاع بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، من ذرة صفراء وصويا.
وأكد الزيني، استمرار توقف حركة بيع الكتاكيت وتسجيلها لليوم الـ 19 صفر جنيه، بسبب توقف الإقبال عليها وعدم الرغبة في شرائها.
ارتفاع أسعار البيض
جدير بالذكر أن أسعار البيض شهدت ارتفاعا في الأيام الماضية بمعدل 21 جنيها منذ مطلع ديسمبر الجاري، حيث تخطى سعر كرتونة البيض حاجز الـ80 جنيها في المزارع.
أسعار البيض في المزارع اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر: 81.75 جنيه.
سعر كرتونة البيض الأبيض: 77.75 جنيه.
بلغ سعر كرتونة البيض البلدي: 79.75 جنيه.
