ولاية هندية تحظر إنتاج المايونيز بعد ارتفاع وفيات التسمم الغذائي
أعلنت ولاية كيرالا الهندية، العديد من حالات الوفيات بسبب الإصابة بالتسمم الغذائي، لذلك أصدرت السلطات بالولاية اليوم الجمعة، قرارًا يحظر إنتاج المايونيز المصنوع من البيض النيء غير المسلوق، وفقًا لـ صحيفة تايمز ناو.
حالات التسمم الغذائي
وأفادت صحيفة تايمز ناو بأنه على الرغم من حالات التسمم الغذائي إلا أن القرار يستثني المايونيز النباتي، والمايونيز المصنوع من البيض المبستر.
وشنت إدارة سلامة الغذاء، خلال الأيام القليلة الماضية، حملات واسعة النطاق على تناول الأطعمة في جميع أنحاء الولاية الهندية، واتخذت إجراءات صارمة ضد أولئك الذين تبين أنهم ينتهكون الإرشادات الأساسية.
يأتي ذلك بالإضافة إلى مبدأ توجيهي جديد ظهر أيضًا ليتم تطبيقه من الآن فصاعدا، حيث يجب على جميع طرود الطعام من منافذ تناول الأغذية لصق ملصق في تاريخ الصنع ووقت التسليم والوقت الذي يسبق استهلاكه.
وأكدت وزيرة الصحة بولاية كيرالا الهندية، فينا جورج، أنه سيتم إصدار إرشادات صارمة في أعقاب الشكاوى.
وفي وقت سابق من شهر نوفمبر الماضي، حذرت وكالة مراقبة الأدوية التابعة للاتحاد الأوروبي، من الاستخدام الترفيهي لأكسيد النيتروز، المعروف أيضا باسم غاز الضحك، والذي يتزايد في أوروبا بين الشباب، مما ينتج عنه أعدادا مقلقة من حالات التسمم، وفقا لـ وكالة رويترز للأنباء.
