غلق وتشميع 15 منشأة غذائية بالشرقية وتحرير 389 محضر مخالف
قال الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة قامت بشن حملات تفتيشية على 396 منشأة غذائية، بمختلف مراكز المحافظة؛ وذلك لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
غلق وتشميع 15 منشأة غذائية بالشرقية وتحرير 389 محضر مخالف
أوضح وكيل وزارة الصحة في بيان له اليوم الإثنين، أن جهود الحملات التفتيشية على 396 منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة أسفرت عن ضبط 15 منشأة غذائية، تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
أضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم إعدام 10 طن و748 كيلو أغذية فاسدة عبارة عن لحوم وأسماك وخل وألبان وأغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 318 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 389 محضر جنحة صحية بالمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة.
ومن جانبه أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيرًا إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.
