ضبط كميات من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملة بالقليوبية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، حملة مكبرة على أماكن بيع وتوزيع المواد الغذائية للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وتم خلال الحملة ضبط 76 كيلوجرام من لحم كفتة ضاني بأحد مطاعم مدينة طوخ، وإعدام 11 كيلوجرام من كبدة ولحم مفروم حواوشي لوجود تغير في الخواص الطبيعية.
حملة مكبرة على الأسواق
تأتي تلك الخطوة استمرارا لحملات لجان الأغذية للحفاظ على الصحة العامة والكشف عن أي مخالفات وتشكلت اللجنة من رجب نصر مراقب أول الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، ووجدي صلاح مراقب أول الأغذية من مكتب مراقبة الأغذية بطوخ، ومفتشي الأغذية مصطفى خيري ومحمد أبو حسين.
وتم خلال الحملة ضبط 76 كيلوجرام من لحم كفتة ضاني بأحد مطاعم مدينة طوخ، وتم سحب عينات من المضبوطات وإرسالها اإلى المعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 11كيلوجرام من كبدة ولحم مفروم حواوشي لوجود تغير في الخواص الطبيعية.
وتلاحظ أن المنشأة غير مرخصة، ويوجد نقص بالاشتراطات يرتقي لوجود خطر داهم، كما تلاحظ وجود 4 عمال بدون شهادة صحية وتم تحرير المحاضر اللازمة، بالإضافة إلى محضر لعدم نظافة المنشاة، وتم إخطار مجلس المدينة لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المنشأة.
يأتي ذلك تحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، واللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، وبتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بالتصدي للمخالفين ومحاربة الغش والفساد التجاري الذي يؤثر على الصحة العامة.
