انتعاش سوق الأسماك.. سمكة الفسكر تجذب المواطنين داخل حلقة السمك بالغردقة | صور
يشهد سوق السمك بمدينة الغردقة انتعاشة هائلة، اليوم الأحد، تزامنًا مع موسم السياحة الشتوي وتزايد معدلات حركة السياحة، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب على الدواجن واللحوم.
إقبال على المحلات بسوق السمك داخل حلقة الغردقة
وقال حمو البحراوي، أحد أصحاب المحلات بسوق السمك داخل حلقة الغردقة إن أسماك البحر الأحمر تشهد إقبالا كبيرا وذلك لتنوعها فمن بينها الحريد والسيجان وأبو شرارة والكشر، بالإضافة إلى سمكة "الفسكر" والتي تلقى إقبالا كبيرا من السائحين الأجانب المقيمين في الغردقة أو التابعين للرحلات السياحية التي تتجول في سوق السمك.
وأوضح "حمو" خلال حديثه لـ القاهرة 24، الأسماك تأتي بكميات كبيرة من الصيادين في الصباح الباكر والرزق كبير الحمد لله وفي نهاية اليوم كل الأسماك يتم بيعها.
وأشار إلى أن أسماك البحر الأحمر تلقى قبولًا واسعًا من داخل وخارج مصر خاصة الدول العربية، حيث يتم تصدير كميات كبيرة إلى الدول العربية، مشيرًا إلى أن أسماك الغردقة عاصمة البحر الأحمر لها أسماء مميزة مثل سمك الناجل أغلى الأسعار، وسمكة الشريفة وعليها طلب كبير من المصريين والعرب والأجانب.
وأكد أن أسماك الغردقة تقدم للأكل بأشكال وطرق عديدة، سواء سنجاري وشوربة، خاصة شوربة سمك السجان ويطلق عليه دائما السجان دوا العيان.
