استعدادا لشهر رمضان.. الصحة توجه بتكثيف الحملات على أماكن تصنيع وبيع الياميش
أصدرت وزارة الصحة والسكان، ممثلة في قطاع الطب الوقائي، عدد من التعليمات لإدارة مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بالمحافظات، للاستعداد لشهر رمضان المبارك.
تكثيف الحملات على أماكن تصنيع وتخزين ياميش رمضان
وأفاد خطاب قطاع الطب الوقائي، حصل القاهرة 24 على نسخة منه، أن يجب على إدارة مراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بالمحافظات تكثيف الحملات على المنشآت الغذائية وخاصة أماكن تصنيع وبيع وتخزين ياميش رمضان.
وشددت وزارة الصحة والسكان، على ضرورة التأكد من توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية والعاملين بها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي محالفة يتم رصدها، مطالبة إخطار الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة ببلاغ أسبوعي بداية من 12 مارس.
إعدام 51 طنا أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي
وفي وقت سابق، أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 51 طنا و502 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك ضمن حملات رقابية على 12 ألفا و996 منشأة غذائية، وسحب 12 ألفا و859 عينة من المواد الغذائية خلال نفس الفترة، لفحصها معمليا.
وأكدت وزارة الصحة والسكان، أنه تم تحرير محاضر حيال مخالفات الاشتراطات الصحية بالمنشآت الغذائية التي تم المرور عليها بموجب القانون.
وطالبت وزارة الصحة والسكان، المواطنين بعدم شراء أي مواد غذائية من مصادر مجهولة والتأكد من تاريخ الصلاحية والانتهاء وأماكن التصنيع، منعا لشراء منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك.
